广东十大厨神徐锦辉，演示一道近乎消失的高档粤菜

这道江南百花鸡将近失传！

徐锦辉 2311
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叫花鸡你吃得多了，叫花鱼你吃过没有？

此菜由宜宾市钓鱼轩酒楼厨师长刘均伟创新推出，那么接下来，大家就来看看这道叫花鱼的制作过程吧。

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江团的做法叫花菜菜谱大全最新菜品视频
【粤菜】⁮苦瓜炒冬瓜

苦瓜与冬瓜，都是时令食材，添点加油蒸透的豆豉，香气浓郁，毛利极高。

黄斌 2444
冬瓜豆豉菜谱大全最新菜品
这道凉菜太有创意了，沙拉竟做成脆皮的！

成菜外酥内鲜，口感丰富。

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创意凉菜冷菜菜谱大全最新菜品
老师傅实力演示一道高档宴席菜品，全程高能，精彩绝伦！

川菜特一级烹调师曹祉清大师为大家现场演示！

曹祉清 2530
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大厨演示一道应季菜品——菠菜汁椒麻鸭舌

今天，让长城脚下的公社中餐行政总厨——刘俊杰师傅，来为大家演示一道应季菜品，大家请看。

刘俊杰 2326
菠菜汁配方卤水配方菜谱大全最新菜品视频
夏日岂可无靓汤！五款清热消暑好汤，餐厅必备！

今天，给大家介绍几款夏季煲谱及制作方法，让您的客人在炎热的夏季，也可以清凉舒心的度过。

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汤品炖汤菜谱大全最新菜品靓汤老火汤
大厨介绍一道位上菜式，清鲜淡雅，最宜夏天食用

东于盛餐厅行政总厨陈军建师傅为大家现场演示这道创新菜——芙蓉雪球。

陈军建 1983
白萝卜丝虾泥菜谱大全最新菜品视频
【酒楼菜】布袋生态肉

成菜外酥内鲜，十分可口。

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卤水猪五花肉菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】姜皇煎肉糕

成菜口感丰富，十分惹味。

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肉糕的做法泡姜米菜谱大全最新菜品

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