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王小白首谈菜单品牌定位规划与菜单设计的关系
有许多餐饮人来跟我交流说,以前都可以不管的餐饮店现在怎么就越来越不行了呢?好几年都这么做下来,什么也没变过,怎么以前好好的,现在赢利下滑这么明显呢?
有许多餐饮人来跟我交流说,以前都可以不管的餐饮店现在怎么就越来越不行了呢?好几年都这么做下来,什么也没变过,怎么以前好好的,现在赢利下滑这么明显呢?
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