成菜鲜香微辣、咸鲜软糯、落口消融、肉香味特浓。
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成菜鲜香软糯,营养丰富。
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颜色鲜艳,造型美观,冬瓜做成的素鲍形象逼真,质地软糯,口味咸鲜清淡,老少皆宜。
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牛百叶装盘形似太极,双色双味,造型美观,质地脆爽,鲜香嫩。
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成菜外酥内鲜,十分可口。
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成菜外焦里嫩,酸甜适中,底味咸鲜。
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成菜清香爽口、酱味十足。
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成菜造型美观,外焦内嫩。
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顺德名厨、顺德满登登酒楼行政总厨黄德恩为大家现场演示这道“豉油糖碌鹅配猪肠粉”。
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成菜软糯鲜香,十分入味。
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