小厨娘总经理：小店做销量，做高外卖占比

近年来，在消费需求分化、价格内卷的竞争压力下，不少餐饮企业开始在门店模型上尝试差异化策略，用大小店结合的模式提质增效。

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小厨娘外卖餐饮
一年新增门店近600家，茶话弄创始人：线上平台让餐饮连锁化更高效

伴随品牌化、连锁化不断持续，国内新茶饮赛道内卷越来越激烈。

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茶话弄茶饮外卖
5年破300店，兰湘子快速扩张背后的“互联网”逻辑

近两年来，湘菜发展迅猛，成为餐饮行业内的增长黑马。

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兰湘子餐饮外卖湘菜
眉州东坡董事长：店面模型要应时而变，靠极致效率和外卖做小店

近期，眉州东坡董事长梁棣在采访中表示，未来将在保持现有大店的基础上，将发展重心聚焦在小店模式上，用小店模式实现品牌拓展。

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眉州东坡外卖数字化餐饮服务
老字号站上新风口，上海大富贵酒楼探索外卖直播

近年来，越来越多餐饮“老字号”搭上互联网科技的快车，通过数字化转型，成功开启外卖、堂食“双主场”新时代。

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上海大富贵酒楼外卖餐饮
餐饮老板集体加码小店，“小店+外卖”成餐饮破题新路子？

“小店+外卖”，成为今年餐饮降本提效以及品牌扩张的关键词。

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餐饮老板餐饮外卖
《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》发布！

近日，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，进一步规范外卖商家营销行为。

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外卖餐饮浪费反食品浪费
美团打出第三张牌

2024年以来，美团的营收和利润数据均表现突出。在营收方面，美团三季度实现营收935.77亿元，仅次于阿里、腾讯、拼多多，距离千亿军团更近了。

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美团外卖餐饮
美团核心本地商业板块架构调整：整合多技术部成立业务研发平台

12月4日，美团核心本地商业板块发布内部邮件，宣布新一轮组织架构调整。

赵雯琪 1834
美团外卖
美团三季度高频骑手月均收入5720元-10865元

11月29日，美团发布2024年第三季度业绩报告。财报电话会上，美团同步披露了骑手收入的发展情况。

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