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薯条秘史：麦当劳63年抗战……
带领麦当劳走向连锁帝国的创始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grinding it Out》中提到，制作麦当劳的薯条是“神圣不可侵犯的”。
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探访美国200多家店，发现成功发起一个餐饮新概念只需要6个步骤
根据美国餐饮协会统计，几乎一半的餐饮人都想在餐饮行业工作一辈子，46％的餐饮员工表示他们总有一天会拥有自己的餐厅。
