做好餐厅产品规划的“加减乘除”法（价值十万干货分享）

产品及战略，产品选得对餐厅经营事半功倍。

龚伟 1687
餐饮行业菜单餐厅
如何让消费者点得明白、吃得合理？菜单要有标准

研究表明，信息不对称导致的消费者过量点餐是造成现阶段餐饮业餐桌食物浪费的重要原因之一。

韩雪莹景明 3578
菜单鲁菜餐厅菜单标准
《餐饮业菜单标准化指南》发布菜单需标注食材份量

近日，中国商业技师协会发布团体标准《餐饮业标准化菜单指南》。

墨菲 5205
餐饮业菜单标准化指南菜单食材
时下流行的11种火锅菜单，会说话又会卖货！

大牌火锅餐饮菜单彰显的是背后的战略

阮城 3684
火锅餐饮菜单
失效的单品战略和热门的大融合，餐饮菜单从小而美再回大而全？

大融合并不是对传统的回归，也不是打法的后退，而是逻辑化的进阶。

李春婷 3525
餐饮菜单鲁菜
北京的餐饮老板请注意！菜单再不能写“时令价”

北京全市各级市场监管部门将加强重点环节、重点领域执法检查，紧盯投诉举报线索，依法查处价格违法和不正当竞争行为。

刘潇潇韩肖 1722
餐饮菜单时令价
标低价卖高价！海口3家餐饮店被罚

近日，海口3家餐饮店对同一菜品使用两套价格，低价报价，高价结算属于从事不正当竞争的违法行为，被市场监管部门各罚款1000元。

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餐饮店菜单猪脚拼烧鸭饭
“上岛咖啡”因规定单方享有最终解释权被警告并罚款

上海德立丝餐饮有限公司因规定经营者单方享有解释权或者最终解释权，侵害消费者权益，被上海市奉贤区市场监督管理局警告并罚款。

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上岛咖啡菜单餐饮服务
小心套路！餐饮店老板接到万元“大单”，结果却被骗走5万多

所有在交易之前，要求你主动转款支付某笔巨额费用的，一般都是诈骗。

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餐饮烧烤店菜单
菜品上新怎么做？这7个问题你一定想知道答案

产品迭代是餐饮品牌必然要面对的一个环节。有的品牌因多元、丰富的新产品不断收获话题和人气；有的品牌却陷入迭代误区，丢失了市场。

宋宣、王兵 3847
餐饮菜品菜单

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