立湘菜之高度—北京湘菜协会会长、湖南大厦董事长王长斌纵论北京湘菜

天下烟火，半湖湘；湘菜高度，看北京。

何婷 3165
湘菜粤菜川菜
举杯邀明月，共品预制菜！广东部署中秋国庆预制菜营销

8月23日，广东预制菜2023中秋国庆营销筹备座谈会在广东省乡村振兴文化服务产业园举办。

红餐编辑部 3415
预制菜广东海润食品粤菜
“黑科技”走入“黑珍珠”，激活传统美食的现代化表达

现代原创的目标，是制造新的传统。

红餐编辑部 1945
黑珍珠餐厅粤菜跃·Yue现代粤菜料理
在金鼎轩后厨，我们发现了“中年男人庇护所”翻红的秘密

有锅气、高效率，是这家老字号翻红的隐藏关键词。

红餐编辑部 3498
金鼎轩粤菜早茶
几乎每天都排队爆满，这家粤菜品牌为什么能火30多年？

这家开了30多年的粤菜老字号，门店几乎每天都爆满排队。来帮衬的既有广州街坊，也有各地食客，其生意长虹的秘诀究竟是什么？

红餐编辑部 2844
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佛山南海发布产业政策，助推广府预制菜发展

佛山南海加入预制菜阵营。

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深圳星级“粤菜师傅”达229名

深圳市人社部门先后出台相关政策文件，进一步促进星级“粤菜师傅”评审体系标准化、规范化。

程景伟 3166
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“万味齐遇”在广交八方食品受追捧

第三期展会当中有近2万种商品亮相。“万味齐遇”在广交，这里面有没有你心仪的味道?

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在中国，这些小店向阳生长

街角的那间小店怎么样了?

李婕 4421
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对话区又生、麦广帆：地道粤菜做成连锁很难，做稳做强才是硬道理

作为国内最活跃的餐饮消费市场之一，大湾区餐饮经历三年疫情严重打击之后，市场消费正在逐渐回暖。

红餐编辑部 3910
粤菜餐饮红咖说

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