【家常菜】鲍鱼焗面

鲍鱼的做法一般以蒸、烧、冰镇为主，这道菜采用焗的方法烹调，并将面条融入菜肴中，家常做法使得这款菜有了更高的人气。

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【家常菜】腊肉烧鳝鱼

黄鳝口感爽脆，拍成片易入味，不焯水直接炒制，更好的保留了黄鳝的鲜味，加入青椒、鲜茴香、腊肉相搭配，不仅祛除了黄鳝的土腥气，还增加了菜品的香味。

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黄鳝腊肉的做法菜谱大全最新菜品小茴香外卖疫情
【家常菜】花仁小滑鸡

此菜鸡片经腌制、上浆、焯熟，菜品少油少盐，清爽悦目，口感弹滑。

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【家常菜】老豆腐炖排骨

老豆腐的豆香味是非常浓郁的，搭配猪排骨一起炖制，香味浓郁；用郫县豆瓣酱调味，香辣适口。

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【家常菜】厨娘冒菜鱼

冒菜是川菜中非常有代表性的一类菜肴，它是将原料放入调配好的汤汁中烫制而成。该菜用四川冒菜和鱼肉搭配烹调，做法新颖，给客人带来了新鲜感。

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【家常菜】小米手撕鸡

卤熟的鸡肉搭配蒸好的小米一起烹制，肉中带有浓郁的小米香味，做法独特，口味相当不错。

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【家常菜】草鱼烧土猪肉

这道菜是在红烧肉的基础上改良而来，用土猪肉做菜，肉香味浓郁，搭配泡腌后的鱼肉一起烧制，猪肉吸收了鱼肉的鲜味，变http://www.chuyi88.com/hchu/images/button_save.gif得更加鲜美。

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【热卖菜】豉香带鱼

成菜豉香浓郁，十分可口。

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【热卖菜】豆瓣醋焖鱼

成菜外酥内鲜，十分可口。

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【热卖菜】孜然凉粉鸡杂

成菜鲜香味美，十分下饭。

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