提高餐厅毛利的16招，用对了能赚钱！

什么是毛利？说的很明白就是：毛利就是没有除去员工工资、水电、税等一切开支的收入。

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餐厅毛利赚钱厨政
餐厅总厨如何保证利润？

餐厅总厨如何保证利润？

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餐厅总厨利润厨政
视觉口味都“重生”？卤味巨头跨界在长沙开餐厅

这家新开出的“绝味plus休闲餐厅”，到底有何特色？

红餐编辑部 1319
绝味卤味餐厅
餐厅惨遭恶意差评，口碑“保卫战”如何破局？

当网络评论日渐成为餐厅口碑的“数字名片”，一批餐饮商家正遭遇“恶意差评”的现实困局。

红餐编辑部 1360
餐饮餐厅恶意差评
门店变身“景点”，餐饮界掀起造景热潮？

从餐厅到奶茶店，餐饮“造景”的风潮还在延续。

红餐编辑部 3052
餐饮餐厅造景
餐饮老板请注意：门店装修照搬别人，有法律风险

不仅抄菜品，连门店装修都1：1复制，知名餐厅起诉“山寨”自己的餐厅后，成功获赔10万元。

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餐厅装潢山寨
五粮液首家海外授权体验餐厅落户日本东京

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五粮液餐厅日本
餐饮店准时打烊遭差评，这“锅”背得冤吗？

咖啡店准点打烊遭一星差评，老板回应称员工从不加班。

红餐编辑部 2271
餐饮餐厅
只招35岁+员工，每周带薪双休，这家餐厅火了

只招35岁以上的人，目标开3.5万家店，长沙一家餐厅还没开业就火了。

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餐饮餐厅招聘
餐厅业绩下滑如何应对

25年春节后，业绩下滑比较明显，甚至有不少中高端品牌都出现巨大的下降，亏损肯定是难免的。

赖林萍 1981
餐厅餐厅管理餐厅营销

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