师傅演示一道乡村美食，介绍十分详细

成菜外焦内嫩，肉质鲜美。

2660
热卖菜楚菜湖北菜视频家常菜竹鸡的做法竹鸡
【毛利菜】藤椒岩豆

正是因为在食材选择方面抓住了食客猎奇的心理，所以这道菜可以卖个高价。

陈响 2437
岩豆的做法菜谱宣威火腿热卖菜最新菜谱家常菜
【毛利菜】蘸汁野菜虫草花

此菜的主料虽是便宜易得的野菜，但是好在它有一份身价不低的辅料，那就是虫草花。它的加入让此菜乡土中带着贵气，将利润空间大增。

于建立 2261
虫草花的做法荠菜蒜汁家常菜最新菜谱菜谱热卖菜
【毛利菜】山药辣卤牛尾煲

山药是食客喜爱的食材，和牛尾搭配使得成菜风味更加独特。山药的加入，增加了菜肴分量，降低了成本。

大蓉和自贡店杨勇 2139
辣卤水热卖菜最新菜谱菜谱卤水配方家常菜
【毛利菜】茶馓草鸡蛋

炒鸡蛋也能炒出78%的毛利，烹调时，加入了馓子和煎饼，上桌后卷食，口味不错，口感也很丰富，客人乐意品尝。

张伟 1803
热卖菜家常菜煎饼茶馓的做法最新菜谱菜谱
【毛利菜】蛋塌鲜槐花

用鸡蛋当主料，槐花、葫芦丝当配料做塌菜是十分新颖的，这种搭配组合十分吸引客人，各料的成本都不高，而它的与众不同却成全了它的高毛利。

于建立 2072
菜谱槐花的做法醋汁最新菜谱热卖菜家常菜
【毛利菜】澳洲石板煎米肉肠（2份量）

此菜改用灼热的澳洲石板上菜，让这款原本普通的菜肴有了不一样的质感，当然身价也是翻了一番。

王程 1656
羊肉的做法羊肠羊肚最新菜谱菜谱藠头家常菜
【毛利菜】草原柴鸡焖养生黑豆

焖鸡是一道非常家常的菜肴，依照以往的配比，一份顶多能卖五十多元，但是加入了富含高蛋白的黑豆后，这道菜的营养价值丰富了很多，多卖了二三十元，客人照样喜欢。

王程 1757
柴鸡的做法菜谱黑豆家常菜最新菜谱热卖菜
【酒楼菜】香菇焗鲍鱼

成菜口感咸、鲜、香，鲍汁味道浓郁。

2314
香菇鲜鲍最新菜谱菜谱家常菜碗芡
【热卖菜】招牌无水焖鸭

此菜在店中每天能卖到50份，客人点菜时都不看菜单，就说一句：“给来一份用土豆烧的那个鸭子。”

杨龙海 2602
土鸭的做法土豆菜谱家常菜最新菜谱

首页