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经营一家小餐馆,懂得这几点让你的成功率提高一半!
餐厅经营到底有没有秘诀?那些生意好的餐馆的经营核心秘密是什么?其实除了那些大道理外,无非也就是在定位、产品和服务上入手。
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不想为他人打工,餐饮老板一定要做好这些成本管理!
有人说一次成功的餐饮创业起码需要10年,说的就是餐饮的不易。选址、装修、人员管理、营销等都是餐厅经营的关键,但是最关键的还是如何控制成本,做好财务管理。
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何为新餐饮?数字化订单或应成为界定新餐饮的第一标准
对于新生事物,不同的人会站在不同的角度进行解读。百家争鸣、百花齐放本身就意味着春色满园生机勃勃。比如新餐饮,那么究竟何为新餐饮呢?