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这45条后厨规定,你遵守过多少条?
俗话说:无规矩不成方圆。在厨房管理中,只有规范了后厨人员的行为,才能打造出一个所向披靡的后厨团队。所谓“三分技术,七分管理”,这句话正是强调了厨房管理的重要性.
俗话说:无规矩不成方圆。在厨房管理中,只有规范了后厨人员的行为,才能打造出一个所向披靡的后厨团队。所谓“三分技术,七分管理”,这句话正是强调了厨房管理的重要性.
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