• 餐厅经营的本质是什么？

    在今天，只要菜品不是太难吃，每一个餐饮老板要真正思考的是，我的目标顾客到底是谁？我能为她提供一个什么样的消费场景，恐怕是当下餐厅经营者最需要把握的行业本质！

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    雕爷 传统餐饮人 本质

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