成菜咸鲜味浓,香气四溢,老少皆宜。
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吴师傅为了让食客觉得吃起来更“实惠”,将虾胶换成了虾仁,并用鱼蓉封口,成本并没有增加,但却收获了食客的心。外面是被炸得脆脆的油条,咬开后尝到鲜味十足的虾仁。冠以“金牌”二字,则表明这道菜一直有着极高的销量。
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