成菜鲜香味美,十分可口。
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此菜制作过程中不添加盐与味素,全部的咸味与鲜味来自于静置后的海水、韩国盐水虾皮、木鱼花、4种鲜海菜;清香味来源于白胡椒、八角、香叶、干葱、生姜片。
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烧排骨是一款很家常的菜肴,但是龙景食府的排骨却烧出了不一样的海鲜风味和档次,因为在排骨临出锅前加入了鲜鲍鱼,所以菜肴的口味更丰富了。
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