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【凉菜技法】你们最爱的“酥锅”来了!
今天咱们聊聊凉菜的烹饪技法——酥,常见的酥凉菜有酥鱼、酥菜、酥锅。前几天也有烹友在问山东酥锅的做法,正好咱们一起学习一下酥的技法和制作窍门。
今天咱们聊聊凉菜的烹饪技法——酥,常见的酥凉菜有酥鱼、酥菜、酥锅。前几天也有烹友在问山东酥锅的做法,正好咱们一起学习一下酥的技法和制作窍门。
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