法國(guó)一餐廳推出兒童故事書創(chuàng)意菜單,短短幾天引眾多小朋友排隊(duì)點(diǎn)餐
博覽餐飲 · 2018-04-10 09:53:28 來源:紅餐網(wǎng) 3468
點(diǎn)餐從來都是成年人的專利,好像兒童只能被動(dòng)接受家長(zhǎng)的意愿。為了讓兒童也有點(diǎn)餐的權(quán)利,法國(guó)Mimi餐廳推出一個(gè)創(chuàng)意兒童菜單。
以故事書菜單為誘餌,吸引兒童多點(diǎn)餐
其聰明之處是利用兒童感興趣的故事書作為菜單,讓孩子在看故事的同時(shí)可以點(diǎn)自己喜歡的菜。
而且孩子往往會(huì)看到喜歡的食物就會(huì)點(diǎn),增加了點(diǎn)餐數(shù)量,同時(shí)也增加了餐廳的收入。
兒童菜單是根據(jù)孩子們都喜歡的卡通動(dòng)物旅行的故事書,由卡通人物Elle和Pierre為主角,他們是一對(duì)在法國(guó)一起旅行的貓和狗組合。
站在小孩子的視角推出動(dòng)畫形式的菜單,無疑牢牢抓住了孩子的興趣點(diǎn)。
Elle是一個(gè)巴黎波斯貓,她最喜歡的是香草冰淇淋,因?yàn)榕c她的外套相配。
Pierre是一個(gè)法國(guó)斗牛犬,他最喜歡的菜是小狗狗薄煎餅,因?yàn)樗麄兛雌饋砗芟瘛?/p>
菜單故事情節(jié)是Elle和Pierre結(jié)伴乘坐火車去旅行,在途中有野餐,有跳舞,還有跳傘,故事情節(jié)有趣而刺激,每翻一頁都有一個(gè)新場(chǎng)景,同時(shí)也有不同的食物可供孩子們選擇。
這對(duì)兒童來說是非常有趣的體驗(yàn)。在孩子們翻看的過程中可以隨意選擇想吃的菜品。
兒童菜品童真有趣,增強(qiáng)兒童食欲
菜品有法國(guó)烤面包,新鮮出爐的兒童華夫餅干,兒童芝士漢堡或芝士油炸玉米餅,以及最受兒童歡迎的小狗扒爐蛋糕,切片烤雞胸肉,香脆雞肉以及帶番茄醬的兒童Fettuccini。
該兒童菜單全天供12歲及以下的兒童使用,利用有趣而互動(dòng)的故事書方式點(diǎn)餐,可以快速直接的幫助兒童查看菜單,讓他們自己選擇想吃的菜品。
Mimi餐廳這樣設(shè)計(jì)是希望為孩子們創(chuàng)造一種全新的方式來增強(qiáng)用餐體驗(yàn),孩子們可以按照自己意愿獨(dú)立點(diǎn)餐。
孩子們除了點(diǎn)主菜外,還可以自己選擇飲料,這樣的點(diǎn)餐方式讓孩子們感到興奮,對(duì)所點(diǎn)的食物也更充滿興趣和食欲。兒童菜單一經(jīng)推出短短幾天就吸引了眾多小朋友排隊(duì)等待就餐。
該創(chuàng)意菜單,一時(shí)間在法國(guó)其他餐廳引起轟動(dòng),很多餐廳紛紛效仿,畢竟誰也不想錯(cuò)失兒童餐飲市場(chǎng)這塊鮮美的蛋糕。
寫評(píng)論
0 條評(píng)論