如果一個(gè)外賣品牌一年能夠賣得了一個(gè)億，這個(gè)是非常不可思議的。

但是北京外賣“霸主”二十五塊半一不小心一年就賣出一個(gè)億。

目前二十五塊半直營(yíng)店已經(jīng)有25+家，實(shí)現(xiàn)外賣月?tīng)I(yíng)收600萬(wàn)左右。

讓人意外的是，就是這樣的一個(gè)外賣品牌最開(kāi)始主打的竟然是自己家的外賣很難吃。而且，二十五塊半的外賣包裝在行業(yè)內(nèi)也是公認(rèn)的“妖艷”。

1、外賣好吃是反邏輯的 ?

就算自己做了這么久的外賣，朱天成始終覺(jué)得“外賣非常好吃是反邏輯的”。

外賣和堂食的現(xiàn)做現(xiàn)吃是有很大的不同。

外賣本身就是一種高度標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的產(chǎn)品，是很難做得好吃的。

如果一份餐品美味至極，那它一定是經(jīng)過(guò)了一位大廚的精心烹飪的，而要想把外賣做得好吃這是反邏輯的。

2、品牌應(yīng)該具有獨(dú)特氣質(zhì)和高識(shí)別度 ? ?? ?

品牌應(yīng)該是一個(gè)具有獨(dú)特氣質(zhì)和高識(shí)別度的形象。

這意味著品牌不用長(zhǎng)得非常好看，但是要讓用戶一眼看到就立馬能在眾多品牌中區(qū)分出來(lái)。

在朱天成看來(lái)，打造品牌絕對(duì)不僅僅是一次營(yíng)銷活動(dòng)、或者說(shuō)一次O2O促銷；它是一個(gè)持續(xù)不斷輸出價(jià)值觀的過(guò)程。

因此，二十五塊半在自己的外賣包裝盒和海報(bào)上下了非常大的功夫。

隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展，同質(zhì)化產(chǎn)品越來(lái)越嚴(yán)重，品牌識(shí)別模糊的外賣商家勢(shì)必要被淘汰，品牌人格化也必將是激烈競(jìng)爭(zhēng)中很重要的突圍點(diǎn)之一。

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