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做餐飲,上紅餐!
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開年就關41家店,餐飲行業(yè)位居榜首

蒙嘉怡 · 2025-02-11 10:01:06 來源:壹覽商業(yè) 1275

導讀:ZARA、三只松鼠、霸王茶姬等品牌41家門店關閉。

據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計,1月第四周至2月第二周,共有40個品牌關閉了至少41家門店。

從行業(yè)看,有2家超市關閉,分別為武漢的悅活里超市、榆樹的鑫恒基生活超市;21家餐飲門店關閉,其中10家為茶咖門店;3家家居門店關閉,分別是ZARA HOME、宜得利家居、宜家家居,其中,宜家家居為暫停營業(yè),預計4月將重新開業(yè)。此外,這段時間內(nèi),還關閉了2家書店,分別為南寧的言雀書店和長沙的止間書店。

從數(shù)量看,餐飲行業(yè)是閉店數(shù)量最多的行業(yè),共關閉21家門店,其中有7家咖啡店、3家茶飲店、2家烘焙店。

關閉的咖啡店中,僅有山池咖啡店為連鎖品牌,截至目前在全國共有15家門店,此次關閉的門店為其在武漢的唯一一家門店。其他門店則均為獨立咖啡店。

關閉的茶飲門店為霸王茶姬、Sevenbus、GOOD抹檸三個品牌。壹覽商業(yè)了解到,Sevenbus成立于2015年,2021年門店數(shù)量達到120家。不過,窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,Sevenbus目前僅剩33家門店,品牌聲量遠不如以前。

隨著茶咖行業(yè)競爭愈發(fā)激烈,對山池咖啡店、Sevenbus這類未能形成規(guī)模效應的品牌,以及一些獨立咖啡館而言,想要持續(xù)發(fā)展并非易事,海外市場就成為品牌們眼中的增量市場。如Sevenbus在海外市場穩(wěn)步前進,2023年12月開出海外首店,位于法國巴黎,2024年7月,巴黎二店開業(yè)。

2025年,書店也不好過。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計,1月第四周至2月第二周,至少關閉了2家書店。其中,長沙的止間書店于2016年開業(yè),至今已有9年。止間書店表示,將在接下來1個月內(nèi),尋求外部資金幫助,若未能找到資金,那么書店將正式閉店。

書店的難一直有目共睹。2025年開年,杭州的烏托邦書店和上海MOHO的蔦屋書店就正式閉店,2024年至少有36家書店關閉。實體書店關店主要可歸結于以下幾個方面。

一方面,圖書市場競爭激烈。相較于實體書店,線上購書優(yōu)勢更大:圖書種類更加齊全,價格更低;購買更方便,單店的覆蓋范圍廣至全國,可直接送貨上門;營業(yè)時間更長,售后服務更好。以上都是背負著房租、庫存,依賴于客流到店消費的實體店所拼不起的。

另一方面,以往商場會給書店一定的租金優(yōu)惠,以吸引人流。但現(xiàn)在,人們?nèi)ド虉鰰曜疃嗯恼沾騻€卡,書店本身賺不到錢,吸引來的客流也未必在商場消費。在這種情況下,商場降低書店租金不再有之前的回報。而書店一旦失去了租金優(yōu)惠,光靠賣書賣咖啡文創(chuàng)很難付得起高昂的房租,閉店也成為必然選擇。

CGV影城的關閉也值得注意。這不是倒下的第一家影院,2024年以來,至少有15家電影院倒閉。電影院的境況,與整個電影市場的發(fā)展息息相關。國家電影局數(shù)據(jù)顯示,2024年全年425.02億元的總票房,相較2023年全年549.15億元的總票房,縮水超百億。10.1億人次的總觀影人數(shù)更是低于2021年疫情期間,僅有2019年的58%。

電影院吸引消費者的核心在于內(nèi)容的供給。然而,在優(yōu)質(zhì)內(nèi)容匱乏的背景下,消費者開始將目光投向線上,視頻網(wǎng)站因其豐富的電影內(nèi)容和更多的選擇權而備受歡迎。這種轉(zhuǎn)變無疑對電影院的傳統(tǒng)業(yè)務模式構成了沖擊。

與此同時,電影院還面臨著廣告客戶流失的困境。酒業(yè)、地產(chǎn)、汽車等行業(yè)的企業(yè)作為電影院的主要廣告客戶,目前均承受著巨大的壓力。地產(chǎn)行業(yè)下行、白酒行業(yè)庫存積壓、汽車行業(yè)深陷價格戰(zhàn)。在這種雙重夾擊下,電影行業(yè)自然進入了調(diào)整階段。

 

本文轉(zhuǎn)載自壹覽商業(yè),作者:蒙嘉怡

 

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