2018就像是兩個年代的分界點,最年輕的一批90后步入了成年,象征著餐飲行業(yè)也進(jìn)入了一個相對成熟的階段;而新生代00后的閃亮登場,預(yù)示著餐飲行業(yè)的風(fēng)向也勢必會有新的變化。 00后作為新的時代主人和未來主要的消費群體,對餐飲業(yè)的發(fā)展將有著怎樣的影響?創(chuàng)業(yè)環(huán)境會發(fā)生怎么樣的變化?浙江的餐飲行業(yè)又如何緊握趨勢?
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