阿嬤手作開出北京首店
紅餐編輯部 · 2025-09-09 14:46:59 來源：紅餐網(wǎng) 2724
近日，新茶飲品牌阿嬤手作在北京熱門商圈三里屯開出首店。試營業(yè)首日下午時段，阿嬤手作門店待制作訂單達近400杯，需等待近兩小時，如此火爆的場景也引來了黃牛代購，代下單服務溢價率達30%-50%。
據(jù)了解，北京首店店內(nèi)空間設計延續(xù)品牌一貫的“手作工坊”風格，開放式廚房營造出“祖母的廚房”的氛圍，門店配備的工作人員達60人左右。產(chǎn)品上，除了招牌產(chǎn)品如打·米麻薯、老椰清補涼、斯里蘭卡奶茶等，北京首店還特別推出了城市限定產(chǎn)品好喝“豆汁兒”。在價格方面，一杯飲品定價均在20元以上，與其他一線城市基本持平，相較于廣西地區(qū)，個別產(chǎn)品價格略高2—3元。
關于開出北京市場首店與品牌的未來發(fā)展規(guī)劃，阿嬤手作相關負責人表示，除了三里屯商圈之外，阿嬤手作還將在北京增設門店，同時今年還將進入重慶等新市場。據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，阿嬤手作目前門店數(shù)超60家，主要分布在廣東、上海、廣西等地。
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