【招牌菜】金牌酸菜鱼

这道鱼与传统做法略有区别，首先，炒泡菜时加入酸菜泡椒酱，增加酸辣味；其次，熬汤时放鲜白萝卜片，补充鲜甜；第三，自调一款味汁，酸味醇厚，微带甜香，让人胃口大开。

成都弄鱼餐厅张红 2113
酸味汁酸菜泡椒酱调味粉黑鱼菜谱大全最新菜品
【热卖菜】尖椒豆笋烧老虎蟹

此菜的灵感来源于大蓉和的石锅三角峰，因为肉蟹成本高，改用价格比相对适中、味道也鲜美、肉厚似龙虾的老虎蟹，同样是入菜的好原料。

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老虎蟹的做法开江豆笋菜谱大全最新菜品
【热卖菜】川式三杯老虎蟹

成菜鲜香味美，十分香口。

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三杯蟹汁老虎蟹的做法菜谱大全最新菜品
【热卖菜】青椒拍蒜炒花蟹

成菜鲜味十足，十分可口。

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花蟹的做法猪骨汤菜谱大全最新菜品
【热卖菜】霸王年糕香辣蟹

成菜鲜辣香口，十分惹味。

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肉蟹年糕蒜薹菜谱大全最新菜品
【热卖菜】黑椒土豆蟹

成菜鲜香味美，十分香口。

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肉蟹小土豆菜谱大全最新菜品
【热卖菜】石锅肉碎焖肉蟹

成菜鲜香味美，十分惹味。

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肉蟹的做法杏鲍菇菜谱大全最新菜品
【热卖菜】麻婆豆腐小膏蟹

成菜鲜香味辣，十分惹味。

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小膏蟹的做法嫩豆腐糍粑辣椒菜谱大全最新菜品
【热卖菜】啤酒文蛤烧肉蟹

这道菜借用了啤酒鸭的烹制方式烹制海鲜，把肉蟹和文蛤组合在一起，能起到一加一大于二的呈鲜效果。

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肉蟹的做法文蛤的做法菜谱大全最新菜品
【热卖菜】山珍烩蟹肉

河蟹蒸熟，拆取蟹肉、蟹黄来做菜，这在江浙一带比较常见。而这道菜却是直接取生蟹肉来做菜。

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肉蟹玉米杏鲍菇山药菜谱大全最新菜品

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