【江湖菜】另类炝锅鱼

成菜麻辣鲜香，十分惹味。

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特制的糍粑辣椒红油花鲢鱼菜谱大全最新菜品
【江湖菜】红烧大蒜鲶鱼

成菜鲜辣味美，十分惹味。

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鲶鱼的做法红苕粉菜谱大全最新菜品
【江湖菜】锅巴排骨

成都大嘴霸王排骨是一家开了17年的老店，以专业烹制排骨而闻名蓉城，厨师尤其精于烹制排骨干锅和汤锅。

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猪精排骨姜葱汁菜谱大全最新菜品
【江湖菜】霸王兔

成菜鲜辣惹味，十分可口。

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兔肉的做法姜葱水菜谱大全最新菜品
【热卖菜】三鲜豆皮

这道三鲜豆皮色泽金黄、形状四方，绿豆米皮外裹一层鸡蛋、内加一层糯米，外脆内软、口感丰富，再加上咸鲜味美的馅料，大受食客的欢迎，每月销量都在900份以上。

何龙 2183
去皮五花肉豆皮菜谱大全最新菜品招牌菜
【热卖菜】秘制凤爪

煮爆皮的鸡爪能最大限度吸收汁酱的味道，焗后外焦里嫩，富有韧性和嚼劲，一经推出颇受追捧，许多食客用餐结束要求另外打包一两份，每日销量高达400、500个。

单雪峰 1976
秘制汁鸡爪菜谱大全招牌菜最新菜品
【热卖菜】湖南人的海鲜吃法

此菜作为湖南“宴长沙”的网红产品，每天有70%的客人点击。

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自制海鲜汁海蜇菜谱大全最新菜品花蛤
【热卖菜】灵岩寺大铁板炒鸡

这道菜一是外观大气，盛器为直径50厘米的订制大铁板，烧热后盛上炒好的3斤鸡，周围还搭配发面葱油饼，可以蘸食鸡汤，端上来后占据半边餐桌，滋滋啦啦、热气腾腾，吃到最后汤汁也不会变凉。

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【热卖菜】金牌酱卤手撕鸡

此菜除了堂售，逢年过节还被装入真空袋外卖，日售三、四百只。并且，这只卤鸡被评为“国家级镇店名菜”。

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自制酱汤柴公鸡菜谱大全最新菜品招牌菜
【热卖菜】蒜爆昂公

这款“蒜爆昂公”流行于徐州一带，极受当地食客欢迎。制作此菜时，最好选择重量在3两至3两半之间的昂刺鱼，每六条出一份，这样卖相规整，出品更显大气。

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昂刺鱼招牌菜菜谱大全最新菜品黄颡鱼复合型酱油

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