【热卖菜】金牌烤南瓜

成菜香甜可口，十分鲜美。

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【热卖菜】石烤虾串

将虾串到竹签上，炸后放入热石锅中，带自熬汁上桌，服务员把汁浇在虾上后滋滋作响，满堂飘香，入味深透，食客提起竹签吃虾，又颇有烧烤大排档的豪放风格，非常过瘾。

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【热卖菜】干煸定安小黄牛

成菜酱香味浓郁，牛肉筋道耐嚼、蔬菜清脆馨香，非常美味。

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【热卖菜】相思牛肉

这是一款冷热两吃的菜肴，由近两年当红的“糖醋小排”演变而来。

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【热卖菜】葱香招牌肘卷饼

这是从东北的熏肉大饼改良而来，原做法是香酥饼夹熏肉，此菜则将熏肉换成肘子，而且经过两次炸制、一次卤制，配上酸黄瓜、红葱香酱，成菜口感酥烂不腻。

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自制酥皮饼猪肘菜谱大全最新菜品红葱香酱
【热卖菜】砂锅老陈醋烧牛肉

此菜使用老陈醋来烧牛肉块，调入的陈醋有一部分沁入肉块中，还有一部分挥发出来，成菜醋香满堂但又吃不出倒牙的酸度，非常巧妙。

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【热卖菜】生煸碎碎鸡

黑土鸡原香炒制，中途不加一滴水。干香十足，回味无穷。

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【家常菜】秘制煎脆骨

成菜鲜脆爽口，香辣惹味。

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【家常菜】土猪肉烧鳝鱼

成菜鲜爽可口，十分惹味。

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【家常菜】椒香美蛙

成菜口感丰富，椒麻鲜香。

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