【酒楼菜】章丘大葱炒虾背

这是一道火候菜，不论是大葱还是虾，都需要小火慢慢煎上色、入味，虽然时间比较长，但是味道香，将食材的美味都释放出来。

戚刚 1548
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【家常菜】木须肉片

成菜鲜美十足，十分下饭。

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【家常菜】火鸭煮干丝

成菜鲜香味美，十分可口。

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【家常菜】浸辣椒炒肥肠

成菜鲜辣可口，肥而不腻。

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【家常菜】滋补酒香鸡

成菜鲜香味美，酒香怡人，十分可口。

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【家常菜】花椒猪蹄

成菜椒麻鲜香，软糯不腻。

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【家常菜】小龙虾番薯粉丝

成菜鲜味十足，深受欢迎！

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【家常菜】腊味滑鸡煲

成菜鲜香味美，十分可口。

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【家常菜】千层扣肉

成菜肥而不腻，十分香口。

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谢义委师傅是中国烹饪大师、杰出浙菜大师、全国十佳创新能手，职业资格等级为国家中式烹饪高级技师一级。

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