2020餐饮业十大关键词发布！哪个最能说出你的心声？

新冠疫情下的2020，也成为了餐饮业的转折之年，划分出两个截然不同的餐饮世界。

蒋文景 2634
餐饮业快餐业外卖
产品破局思维：如何基于竞争、需求、体验等维度来实现餐企增长？

很多餐饮人都曾思考过一个问题：哪些因素影响了增长？是产品？服务？环境？价格？

筷玩思维 2813
餐饮业蛋糕爆品思维
海外中餐馆从业者：我真的太难了……

在失望中寻求希望，又在希望来临时再次接受失望，海外中餐馆真的太难了……

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中餐馆餐饮业
餐饮业玩法陡然生变：规模扩张还是锤炼差异

从谭鱼头到海底捞，再到风靡一时的网红打卡品牌茶颜悦色、江小白等，餐饮业的玩法似乎正在陡然生变。

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餐饮业海底捞茶颜悦色
复盘2020：不确定时代下，餐企生存的第一要义是什么？

疫情的反复让不少餐饮人感到迷茫。不确定的时代下，餐饮业正演变出哪些趋势？

洪君 5128
餐饮业美团山东凯瑞
为啥说中餐标准化不是为了制定标准，而是用于打破原有的标准？

在中餐行业，对于什么是“中餐标准化”、又该如何更好的运用，当下还没有一个通用而确切的解读。这就是矛盾的所在。

筷玩思维 2918
中餐标准化餐饮业中餐
2020年最悲惨“打工人”：奶茶店是梦想，色情是绝望的现实！

2020年，真的是太难了，想要开店做个实体业真的是太苦了！

胡燕平 4092
奶茶店餐饮业
复购率成核心，聊聊麦当劳和西贝等力推限期付费会员背后的那些门道儿

2019年，肯德基推出了有期限的付费会员制，近期我们看到麦当劳也加入了队列……

筷玩思维 3126
麦当劳西贝餐饮业
薄利or厚利？餐饮业的未来，选择比努力更重要！

2020年已进入尾声，疫情的冲击仍在持续，数据显示，上半年餐饮企业的营业额和净利润均大幅下滑。

杨铁锋 3210
餐饮业外婆家餐饮品牌
后疫情时代，餐饮业重生了吗？

在疫情暴发初期深受冲击的餐饮业目前“元气”恢复得如何？

魏桥 2294
餐饮业海底捞餐饮消费

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