师傅推荐一道“湘味猪油生炒藕尖”，简直是下饭神物！

做法简单，客人都爱。

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大厨介绍一道“金元宝”，给过年主食添上喜庆！

此菜做法十分简单，造型别致。

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两个鸭蛋，即可做出一道低成本美味菜肴！

成菜鲜香味美，十分可口。

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【热卖菜】文蛤烧麻鸡

成菜椒麻可口，十分惹味。

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【粤菜】粤式三杯鸡

赵师傅将三杯调料（米酒、麻油、酱油各一杯）合而为一，自制了一款三杯汁，有蔬菜清香，带着微微辣味，还有白兰地的烈酒香气，吃再多也不觉油腻。

赵磊 4682
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【粤菜】干煏风鳝

此菜先煎后炒，逼出鳝段中的多余水分，再使其吸收葱、姜、蒜以及调料香气，成菜外焦里嫩、滋味十足！

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【粤菜】葱油牛肉

成菜既保持了牛肉的鲜美原味，又增加了浓郁的葱香，令人食欲大开。

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【粤菜】秘制柚皮

与普通柚皮预制的方法不同，此菜用大量盐去除柚皮中的苦涩，然后放进鱼汤中浸泡，使其入味更加深透。

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