“被时代选中”的螺蛳粉和“不认命”的沙县小吃：不信命者的逆势而为

看完螺蛳粉出圈的前因后果，会让人忍不住感慨什么是时代的垂青；那沙县小吃的崛起，则一定会让你理解什么叫刻在中国人骨子里的不认命。

沈帅波 1012
螺蛳粉沙县小吃餐饮外卖美团
喜茶关联公司申请注册“喜茶咖啡”商标，被部分驳回

喜茶关联公司深圳美西西餐饮管理有限公司申请注册的“喜茶咖啡”商标在复审商品上的注册申请被驳回。

红餐编辑部 3483
喜茶喜茶咖啡网红咖啡店外卖
上海连锁餐饮企业9148个网点，30%已恢复外卖服务

目前，上海市餐饮服务实行线上、线下外卖，不提供堂食。

魏其濛 2408
餐饮企业外卖连锁餐饮
小龙虾也要做“体检”！南京加强夜宵餐饮“错时监管”

为了守护民众夜宵桌上的食品安全，这两天，南京市场监管部门加强夜宵餐饮市场“错时监管”，对小龙虾等品类开展食品安全专项检查。

沈杨 4150
小龙虾食品安全堂食外卖
恢复堂食后济南并未出现“报复性消费”，餐企亏损压力依然存在

调研结果显示：暂停堂食期间，多数餐饮机构积极调整经营方式，但仍然存在一定亏损；恢复堂食后，餐饮机构期待中的“报复性消费”尚未出现。

曹茜 9701
餐饮外卖堂食
总厨化主播、店长变团长，原来餐饮人都是“潜力股”

北京暂停堂食多日，餐厅员工们在忙什么呢？

郭缤璐张天元 3145
餐饮外卖云海肴
河北餐饮外卖全面推广使用“食安封签”

日前，河北省市场监管局印发《餐饮外卖全面推广使用“食安封签”实施方案》，要求全省范围内餐饮外卖全面推广使用“食安封签”。

徐东周 4028
餐饮外卖食安封签
吃个料包？餐饮业卖预制菜渡危机，C端突破仍不易

疫情特殊时期，原本不常见的餐厅料包，开始从幕后走向台前。

方璐刘琰 2729
预制菜外卖餐厅
我，靠预制菜走上了厨艺巅峰

疫情，让不少被迫在家下厨的人发现了自己的厨艺天赋，却也让一部分人在无数个“翻车现场”中逐渐接受了自己是“零厨艺”选手的事实。

yanyan 5688
预制菜餐饮外卖
堂食消失60天，餐饮人：先活下来再说

如今，面对与疫情的新一轮抗争，餐饮人不再似2020年初时那般迷茫，他们深知，只有活下去，才是一切可能性的前提。

苏琦 2669
餐饮人咖啡外卖

首页