韩国上市6年后，再次冲美股！这家“老字号”又要奔向海外？

傍上预制菜，腊味老字号能打赢翻身仗吗？

红餐产业研究院 2623
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吃不惯白人饭的留学生们，正在流行吃预制菜

在国内饱受争议的预制菜，在海外找到了新大陆。

红餐产业研究院 3024
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“百年校企”联手，“陕味”预制菜上大分

2021年概念兴起、2022年迎来井喷、2023年行业开始规范化发展，无一不在说明，预制菜是真的火了……

张文瑜 2764
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直击股东大会｜千味央厨董事长：我们也想进入C端希望维持合理的回报率

5月17日，千味央厨（SZ001215，股价38.48元，市值38.2亿元）召开2023年年度股东大会，董事长孙剑和相关管理人员都参加了会议。

王佳飞 3552
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餐饮品牌出海抢占海外市场，道阻且长

2024年，中餐出海步伐进一步加快。不仅有茶饮、咖啡挤爆东南亚地区，还有火锅、传统正餐等品牌进军欧美市场。

简煜昊 1566
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315晚会曝光的“槽头肉”预制菜生产企业被罚超千万

今年央视“315晚会”对安徽阜阳部分企业使用“槽头肉”等生产梅菜扣肉预制菜的行为进行了曝光。

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预见市场风向，读懂预制菜，来这场餐饮大展找到下半场经营秘钥

餐饮市场复杂多变，餐饮人如何把牢行业基本盘？

红餐编辑部 1695
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进入中国20年，萨莉亚为什么没有“水土不服”？

过去二十年间，一个接一个的“洋快餐”品牌退出中国。

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餐企频陷预制菜风波，对菜品进行“可视化”是个好盾牌吗？

在继袁记云饺和和府捞面预制菜风波后，中式连锁快餐品牌“老娘舅”也因为使用预制菜而成为风波的主角。

李春婷 3853
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