【热卖菜】一品排骨

此菜改良自川菜“口水鸡”，将鸡肉换成了用鲜花椒压入鲜麻底味的肋排，摆盘后淋入加热的“口水汁”，上面撒大量香葱花，冷菜变热菜，鸡肉变排骨，出品更大气。

王凯 3397
肋排口水汁菜谱家常菜最新菜谱
【热卖菜】吮指手撕鸭

皮紧肉韧的老水鸭先入湘式卤水卤熟，再入油锅炸酥，最后下干辣椒碎和花椒油炒香。轻轻一咬，骨肉分离，齿颊留香，是一道老少咸宜的旺菜！

刘坚 2387
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【热卖菜】鲍鱼焖贵妃鸡翅

贵妃鸡翅为陕西地区的一道传统菜，相传是因为杨贵妃爱吃鸡翅，御厨按其旨意，将原料先炸后烧制作而成。在当地百姓家中，则通常以红烧的烹调方法制作。

王同 2168
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【热卖菜】仔姜馋嘴蛙

成菜汤色红亮，蛙肉鲜嫩，仔姜味厚重，推出以后就受到了食客的追捧，每天的销量都能达到40份左右。

张建 2255
自制仔姜油牛蛙菜谱最新菜谱家常菜
【热卖菜】宁夏羊片焗鸳鸯横琴蚝

成菜口感丰富，鲜上加鲜。

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【热卖菜】鲜姜砂锅鸡

成菜鸡肉鲜香，十分惹味。

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大厨分享一道创新家常菜，咸鲜微辣，汁浓可口

成菜鱼皮汁浓，咸鲜微辣，麻花香脆，十分惹味。

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【热卖菜】平锅禾花鱼猪肚

这道菜改良自猪肚鸡，用禾花鱼代替清远鸡与猪肚实现“海陆”互补。带鳞煎制的禾花鱼吸收猪肚的油香，猪肚在鱼汤的浸润下鲜而不腻，令人垂涎。

湘菜大师许菊云 3064
禾花鱼的做法猪肚的做法家常菜菜谱最新菜谱
【热卖菜】葱葱鲫鱼

成菜椒麻鲜美，十分热卖。

喻永红 2467
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【热卖菜】排骨豆角焖卷子

卷子在河北保定用途广泛，是炒豆角、烧鲫鱼的好伴侣。此菜将排骨、豆角，与卷子一同焖制，成菜量大实惠，极具可食性。

尤电彬 2463
卷子的做法河北卷子猪排菜谱最新菜谱家常菜

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