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2024被淘汰出局的餐饮老板做错了什么?
截止到2024年6月30日,全国已经关闭106万家餐厅,预计全年倒闭260万家餐厅,假设每家餐厅平均亏损30万,就意味着7800亿的民间财富被消灭了。
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商场中餐服务细节:翻台、等位与消费体验的完美平衡
当下消费群体发生了巨大的变化,在繁忙的商场中,中餐厅总是人潮涌动,生意兴隆。然而,随着客流量的增加,翻台率、等位时间和顾客消费体验成为了餐厅运营中不可忽视的关键环节。
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麦当劳中国携供应链伙伴发布“一箱一码”新成果
近日,在第二届中国国际供应链促进博览会上,麦当劳中国携手供应链合作伙伴共同发布以“一箱一码”项目为核心的智慧供应链新成果。