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餐飲龍頭品牌，為什么都瘋了一樣放加盟？

餐飲老板的最終歸宿，可能是不做餐飲，也不做老板，而是做一個舒服、自信、躺平的局外人。

王冬明· 1675
餐飲海底撈餐飲加盟
餐飲放加盟有風(fēng)險，30個小建議讓你成功“躺贏”

品牌放加盟有風(fēng)險，但絕大多數(shù)風(fēng)險卻是可以預(yù)知和預(yù)防的。如何預(yù)防？紅餐網(wǎng)專欄作者王冬明根據(jù)多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，給出了30個小建議。

王冬明· 2182
餐飲加盟喜茶加盟餐飲行業(yè)
外賣市場內(nèi)卷慘烈，15條忠告讓你跳出這個“萬人坑”

外賣市場從起步之初，就已經(jīng)開始內(nèi)卷了，怎么跳出內(nèi)卷致死的“萬人坑”？紅餐網(wǎng)專欄作者王冬明分享了15條忠告，與餐飲人共勉。

王冬明· 1798
外賣茶飲餐飲
任正非說的“寒氣”正侵襲餐飲業(yè)，認(rèn)慫也許是最好的出路

餐飲行業(yè)永遠(yuǎn)存在，有時候暫時地撤退，是為了將來更好地卷土重來。

王冬明· 2328
餐飲品牌餐飲企業(yè) 大型連鎖餐企
餐飲內(nèi)卷這件事，到底有多奇葩？

從供小于求、到供求平衡再到如今的供過于求，整個餐飲業(yè)越來越內(nèi)卷，但這樣的內(nèi)卷真的有意義嗎？內(nèi)卷之下，品牌的出路又在哪里？

王冬明· 7657
餐飲行業(yè) 餐飲服務(wù)員餐廳
錢燒了，團(tuán)隊(duì)也有了，為啥餐飲人還是做不好抖音？

很多餐飲企業(yè)砸大錢做抖音，結(jié)果往往是一地雞毛，癥結(jié)在哪兒？餐飲人做抖音，有哪些必須了解的事？又有哪些不能踩的坑？

王冬明· 1639
餐飲抖音餐飲抖音
餐飲老板，別盲目去學(xué)麥肯的標(biāo)準(zhǔn)化體系了！

疫情下，不少餐企開始修煉內(nèi)功，標(biāo)準(zhǔn)化，也再次成為一股學(xué)習(xí)熱潮。在這當(dāng)中，危機(jī)暗藏。

王冬明· 6304
餐飲海底撈餐飲企業(yè)
20年餐飲老司機(jī)吐血忠告：這16種作死行為，千萬別碰！

2022年的這次疫情，不能說是最嚴(yán)重的，但是對餐飲的打擊絕對是最嚴(yán)重的，好多企業(yè)已經(jīng)彈盡糧絕了。

王冬明· 3258
餐飲企業(yè) 高端餐飲餐飲人
直營店生意火爆，加盟店冷冷清清！這些品牌到底做錯了什么？

?大連鎖時代下，越來越多餐飲品牌開始放開加盟，兩條腿走路。但他們中的大部分，對加盟的認(rèn)知卻還處在蒙圈階段。

王冬明· 2494
餐飲餐飲加盟小吃
2022年餐飲人要活下去，這9件事一定不能做！

?不要重資產(chǎn)投資、不要指望別人、不要為情懷買單……紅餐網(wǎng)專欄作者王冬明認(rèn)為，2022年餐飲人要活下去，這9件事千萬不能做！

王冬明· 1894
餐飲蜜雪冰城餐飲加盟
為啥明星開餐廳，都落得一地雞毛？

?明星開餐廳不是什么新鮮事，明星餐飲放加盟更不少見。但是，為什么大部分明星餐飲做加盟都是一地雞毛甚至“聲譽(yù)”盡失呢？

王冬明· 3303
明星餐廳餐飲火鍋
海底撈關(guān)店300家的內(nèi)幕揭秘！

?海底撈宣布陸續(xù)關(guān)店300家，此消息一出，餐飲圈議論紛紛，有人在吃瓜看熱鬧，有人覺得唏噓。但是，海底撈關(guān)店的舉動背后有什么深層原因呢？

王冬明· 2818
海底撈火鍋餐飲
餐飲加盟的騙術(shù)和潛規(guī)則，一文全說透了！

加盟是一個餐飲連鎖里永恒的話題，有人鄙視加盟，有人熱衷于加盟；有人把加盟作為發(fā)展路上的一塊基石，；有人把加盟作為牟利圈錢的利器……

王冬明· 5452
餐飲加盟餐飲品牌餐飲連鎖加盟
小心！這三種人專門坑餐飲創(chuàng)業(yè)者

?餐飲有三大要命的因素：一是選址，二是籌建，三是用人。選址和籌建的坑，我們說了不少，今天就聽聽紅餐網(wǎng)專欄作者王冬明說一下餐飲創(chuàng)業(yè)關(guān)于人的坑。

王冬明· 7156
餐飲餐飲創(chuàng)業(yè) 餐廳
用好它竟能提高翻臺率！很多餐飲老板都不知道

?有人因?yàn)橐皇赘柽M(jìn)餐廳吃飯，也有人因?yàn)橐魳诽扯辉敢舛毫?。餐廳生意好不好，其實(shí)和音樂有莫大關(guān)系。

王冬明· 2014
餐飲營銷餐廳咖啡廳