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下沉市場依然很香，蜜雪冰城和古茗上演雙雄爭霸

在茶飲市場的拼殺已經(jīng)十分激烈的環(huán)境下，蜜雪冰城和古茗的財報數(shù)據(jù)向市場展示了下沉市場的巨大威力。

謝璇· 2537
餐飲蜜雪冰城古茗
星巴克們?yōu)槭裁葱枰碌摹爸袊匣锶恕?/a>

外企需通過尋找適配的中國掌舵人、調(diào)整股權(quán)結(jié)構(gòu)等推進(jìn)本土化轉(zhuǎn)型以應(yīng)對挑戰(zhàn)，而星巴克等中高端外資品牌還需平衡文化傳承與本土創(chuàng)新。

謝璇· 2313
餐飲星巴克中國化轉(zhuǎn)型
蜜雪冰城上市狂歡，消費市場真的回暖了嗎？

曾幾何時，“破發(fā)”幾乎成為了新茶飲上市的詛咒。

謝璇· 5344
蜜雪冰城新茶飲古茗
瑞幸如何成了中國消費新坐標(biāo)？

究竟是什么因素使瑞幸能夠在不確定的環(huán)境中實現(xiàn)確定性增長，成為新一代中國消費的新坐標(biāo)？

消研所· 3489
瑞幸咖啡餐飲業(yè) 咖啡
牛肉越來越便宜，進(jìn)口牛肉的降維打擊還要持續(xù)多久？

進(jìn)口牛肉數(shù)量大增，讓國產(chǎn)牛肉承受了巨大壓力。

謝璇· 2695
進(jìn)口牛肉牛肉價格鵬都農(nóng)牧
營收過500億后，鳴鳴很忙3.0階段押寶自營商品

合理的門店密度加高效率的配送網(wǎng)絡(luò)，將會成為社區(qū)零售發(fā)展的關(guān)鍵動作，也是鳴鳴很忙3.0店的核心舉措。

謝璇· 1462
鳴鳴很忙零食很忙趙一鳴零食
開發(fā)便利店，能否解決庫迪的擴(kuò)張焦慮？

咖啡戰(zhàn)打得火熱，而庫迪的野心依然不減。

謝璇· 3024
庫迪咖啡烤腸
張?zhí)m抖音被封后的麻六記：創(chuàng)始人與品牌孰大孰小

雖然遭到了抖音的封禁，但張?zhí)m和麻六記顯然還沒有打算就此認(rèn)輸。

謝璇· 1873
麻六記張?zhí)m 汪小菲
喜茶暫停加盟，新茶飲拐點將至？

隨著喜茶暫停加盟，或也預(yù)示著新茶飲行業(yè)的發(fā)展，走到了一個全新節(jié)點。

謝璇· 2836
喜茶新茶飲喜茶GO
2025年，消費零售行業(yè)八大預(yù)測

在國產(chǎn)平替之風(fēng)越來越盛行的時候，該不該繼續(xù)打造品牌，如何打造品牌？

房煜、李云瑤等· 1465
熏雞茶飲咖啡
新茶飲的“跑馬圈地”時代，下沉市場造就“新王”

1月9日，古茗通過港交所聆訊，新茶飲市場格局即將迎來新篇章。

消研所· 1473
現(xiàn)制茶飲行業(yè) 喜茶古茗
海底撈嘗試另類餐飲孵化，“紅石榴計劃”鼓勵店長再創(chuàng)業(yè)

公司不再繼續(xù)發(fā)展，員工看不到升遷機(jī)會，這是海底撈文化所不能夠接受的。

謝璇· 3827
海底撈焰請烤肉鋪子烤肉
門店數(shù)量超過星巴克，蜜雪冰城三次更新招股書

新年伊始，新茶飲行業(yè)熱鬧依舊，仿佛是2024年初盛景的一次重現(xiàn)。

謝璇· 3546
蜜雪冰城新茶飲古茗
萬店時代來臨了，但是咖啡行業(yè)更卷了｜2024·大復(fù)盤

價格戰(zhàn)讓咖啡市場一片狼藉。

謝璇· 2930
咖啡瑞幸星巴克
不到港交所不罷休，綠茶第五次沖擊上市

綠茶受到了小菜園上市成功的鼓舞。

謝璇· 3505
綠茶集團(tuán) 小菜園中餐