餐飲酒店行業(yè)是一個(gè)專業(yè)性強(qiáng)、知識(shí)面廣、人際關(guān)系比較復(fù)雜的行業(yè)，在這里我想談?wù)勎覍?duì)上下級(jí)關(guān)系的相處之道。這十幾年來與老板業(yè)主、董事長、總經(jīng)理等不同身份的上級(jí)打交道，這其中有融洽也有矛盾，個(gè)中滋味真是感覺人生如戲。

　　首先你要承認(rèn)：人是一個(gè)具有復(fù)雜性格的生物。

　　1、我認(rèn)為只有對(duì)自己現(xiàn)在的角色、未來的角色有清醒的認(rèn)識(shí)才能演好屬于你自己的戲份。

　　2、上級(jí)永遠(yuǎn)是主角，你是配角。把自己的戲演好，配合主角，你才能繼續(xù)演出，爭取更大的戲份。

　　3、要有自己的核心競爭力/專長，要做好積累，關(guān)鍵的時(shí)候比如：重大事件、競聘等能讓你展露才華。

　　4、永遠(yuǎn)要有自己的圈子(朋友、同事、部門)，你會(huì)有源源不斷的信息讓你應(yīng)對(duì)不同的威脅、競爭。

　　5、懂得上級(jí)的風(fēng)格：做事、寫報(bào)告、請(qǐng)客、出差、生活習(xí)慣;這樣你才能更好地做事、做人。

　　6、了解你的底線：你能承受的程度。

　　7、你應(yīng)該知道：上級(jí)也是人，他到這個(gè)位子是有它自己的道理，既然你暫時(shí)不能取代他，那就順應(yīng)他。

　　8、要有老板沒有的資源，他需要的時(shí)候就是你展示的機(jī)會(huì)，當(dāng)然也可能他是掠奪你的資源據(jù)為己有。

　　9、判斷你的老板：他是能帶你走一段路扶你上馬還是埋沒掉你這個(gè)人，盡早判斷、下決心。

　　10、永遠(yuǎn)不要在單位與同事議論你的上級(jí)，尤其是直接上級(jí)。一旦涉及利益分配時(shí)就是你的定時(shí)炸彈。

　　11、如果你選擇了離開，也不要抱怨你的上級(jí)。一旦你下一個(gè)上級(jí)知道的話，嘿嘿，你又廢了!

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