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后厨管理者不能说的七句话,赶紧自省!
厨师长、出品总监、行政总厨等厨房管理者请对照检查自己,在管人带队的过程中,有没有说过下面的最伤害下属的七句话?如果有,频率高吗?希望能以此为鉴!
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有了这五个管理诀窍,你的手下不可能会走!
厨师确实是铁打的营盘流水的兵,离职的厨师有很多原因,所谓凡事都是相对的,那么作为餐厅厨师长的你是否思考为什么厨师选择离开,而不是跟你一条心、一起在后厨打拼呢?
厨师长、出品总监、行政总厨等厨房管理者请对照检查自己,在管人带队的过程中,有没有说过下面的最伤害下属的七句话?如果有,频率高吗?希望能以此为鉴!
厨师确实是铁打的营盘流水的兵,离职的厨师有很多原因,所谓凡事都是相对的,那么作为餐厅厨师长的你是否思考为什么厨师选择离开,而不是跟你一条心、一起在后厨打拼呢?
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