《餐饮行业产品上新报告（2025年6月）》：785 款新品涌现！一文读懂6大品类创新趋势

红餐产业研究院对六大餐饮品类的品牌在2025年6月的上新情况做了监测，并整理发布了《餐饮行业产品上新报告（2025年6月）》。

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餐饮行业报告产品上新
从“蹲苗”到“抽穗”：锅圈新战略落地一年净利润将迎三位数增长

锅圈通过社区央厨战略和新一轮万店战略的落地实现了净利润增长。

陈楠 2224
餐饮锅圈
一天开10家店，雪王“亲儿子”要抢攻一线城市

从早期试水到如今加速布局，新茶饮巨头们混战咖啡赛道。

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餐饮幸运咖咖啡
宁夏餐饮黑马：靠滩羊烧烤+音乐，今年要突破200家店！

民谣集，如何玩转年轻人的情绪“集市”？

红餐编辑部 2426
餐饮烧烤酒馆民谣集
火锅巨头宣布开放个人加盟；抖音调整外卖商家准入规则

呷哺呷哺推出“凤还巢”计划；达美乐中国大陆门店数量达1198家。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 4497
餐饮品牌动态社会热点
美团公布神抢手餐品榜：肯德基最快破百万单

美团神抢手盘点了7月12日数据，共有8家品牌的神抢手券包交易额超过百万元，多家实现单量翻倍或交易额翻倍。

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餐饮美团神枪手
“连锁火锅第一股”呷哺呷哺宣布推行“凤还巢”合伙人计划

呷哺呷哺推出“凤还巢”合伙人计划，对表现卓越的员工以及优秀的餐饮行业人才，开放专属新店合伙人通道。

可杨 1613
餐饮火锅呷哺呷哺
主打藏元素，著名歌手在成都开了家奶茶店

又有明星跨界开起了奶茶店。

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餐饮明星新茶饮
北京南城香创始人：外卖大战商家没选择权

南城香创始人汪国玉谈论对外卖大战的看法，坦言作为商家并无选择权，只能被动参与。

赵雯琪 1601
餐饮外卖南城香

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