經(jīng)?？匆?jiàn)很多酒店在招人，可員工卻在跳來(lái)跳去，酒店招人難、留不住又都成為了行業(yè)內(nèi)的通病，最近經(jīng)常在外地授課時(shí)，也不乏很多老板和我交流這個(gè)話題，讓我出出點(diǎn)子。其實(shí)招人、留人有很多種方法，企業(yè)氛圍很重要，我們不妨想想，當(dāng)酒店都在提出“員工至上”的口號(hào)時(shí)，員工是否真的感到在企業(yè)至上，還是只是一種口號(hào)。

　　當(dāng)我們都在說(shuō)：要關(guān)愛(ài)員工、愛(ài)護(hù)員工時(shí)，員工是否真的感到備受關(guān)愛(ài)，還是連員工的喜好甚至生日都不知道；當(dāng)我們向員工許下承諾、給出愿景時(shí)，員工是否真的能看到未來(lái)，還是連掛在嘴上的承諾都無(wú)法兌現(xiàn)。如果是這樣，員工難道不會(huì)有想法嗎？實(shí)實(shí)在在才是真，當(dāng)我們總是說(shuō)員工離心不忠誠(chéng)時(shí)，可我們究竟在員工身上用了多少心，又投了多少情！

　　武漢有一家餐飲企業(yè)老板，從創(chuàng)業(yè)至今十幾年了，只要有新員工到店必親自關(guān)懷交流一番，每年不但員工的生日牢記心中，就連員工的父母過(guò)生日，他都能提前一天送上祝福，每年兒童節(jié)還親自為員工的孩子買(mǎi)禮物，這樣的企業(yè)老板怎能不讓員工感動(dòng)，企業(yè)的員工卻用自己的行動(dòng)把這份感動(dòng)傳遞給客戶(hù)，這么多年來(lái)企業(yè)生意火爆、員工隊(duì)伍也一直很穩(wěn)定，團(tuán)隊(duì)凝聚力很強(qiáng)，這就是對(duì)員工的用心用情的回報(bào)。

　　我們熟知的麗茲·卡爾頓飯店明確提出：“照顧好那些照顧顧客的人”。麗茲·卡爾頓飯店為了履行諾言，不僅對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行極為嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新職員學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù)，還注重培養(yǎng)職員的自豪感。飯店通過(guò)一系列福利措施給予員工以家的感覺(jué)，使每個(gè)員工都能在這里享受到家的溫暖，周邊的人都像家人一樣關(guān)心自己；公司的管理層就像父母一樣為自己撐腰，從而自?xún)?nèi)心深處生出一股自豪感和依賴(lài)感。

　　在麗茲·卡爾頓飯店，每位職員都被看做是“最敏感的哨兵、較早的報(bào)警系統(tǒng)”。飯店承諾和獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)杰出的職員。根據(jù)它的“五星獎(jiǎng)”方案，麗茲·卡爾頓飯店向杰出的職員頒發(fā)各類(lèi)獎(jiǎng)?wù)?、“黃金標(biāo)準(zhǔn)券”等作為獎(jiǎng)勵(lì)。

　　麗茲·卡爾頓飯店將員工放在一個(gè)重要的位置上，而不是把他們當(dāng)作貢獻(xiàn)勞動(dòng)力的“羊群”，從而使員工的積極性和創(chuàng)造性得到最大限度的發(fā)揮。滿(mǎn)意的員工會(huì)提供高服務(wù)的價(jià)值，因而會(huì)帶來(lái)滿(mǎn)意的顧客，感到滿(mǎn)意的顧客又反過(guò)來(lái)給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)。

　　美國(guó)跨國(guó)計(jì)算機(jī)公司首席執(zhí)行官兼總裁溫白克說(shuō)：“一定要愛(ài)護(hù)你的員工，把你的心拿出來(lái)給他們看，要心心相印。作為領(lǐng)導(dǎo)者你不能命令他們，你一定要讓他們感到愿意為你做事?！彼远际窍嗷サ模?dāng)管理者要真誠(chéng)地愛(ài)護(hù)員工、照顧好員工，如果真的留不住，不妨每天問(wèn)問(wèn)自己：“我照顧好員工了嗎？”

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