【乡土菜】虾兵蟹将

乍看这道菜你不会把它跟土菜联系起来，其实这是最地道的海边农家做法。水潺、虾、蟹的鲜味被粉丝吸收后，变得异常鲜美。

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老师傅重现一道传统鲁菜——芙蓉蝴蝶海参

成菜造型别致，十分精美。

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【凉菜】韭香猪耳

成菜鲜爽开胃，十分惹味。

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【凉菜】烧椒肚丝

成菜口感丰富，十分鲜爽。

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【凉菜】椒麻桃仁鹅肝

成菜椒麻鲜香，十分惹味。

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【凉菜】豆豉鱼皮

成菜鲜爽开胃，酸香微辣。

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【凉菜】凉拌口口脆

成菜鲜爽可口，酸辣开胃。

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【凉菜】醋汤鱼冻

成菜酸香可口，十分惹味。

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【凉菜】醋椒仔鸡

成菜酸爽鲜香，十分开胃。

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农师傅演示一道经典粤菜，干香扑鼻，锅气十足！

成菜干香鲜美。

农国栋 4267
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