【酒楼菜】XO酱爆鱼笋

此菜是把鱼胶油炸后，加XO酱和蚝油，并用黄油爆炒，味道和口感很独特。

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【酒楼菜】黄金酱焗澳带虾球

成菜外酥内鲜，十分可口。

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澳带的做法虾仁菜谱大全最新菜品蟹黄酱
【酒楼菜】神仙鸭子

成菜鲜香味美，十分可口。

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【酒楼菜】鹅肝粒焗玉兔

成菜外酥内鲜，十分可口。

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鲜鱿鱼鹅肝的做法菜谱大全最新菜品鹅肝酱汁
粤菜大厨演示一道高档菜式——虾汤过桥花胶

成菜鲜爽可口，十分惹味。

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粤菜特色菜菜谱大全最新菜品虾汤制作视频
【创新菜】藤椒豆腐

这道菜仅凭澄黄豆腐、碧绿酱汁的清爽卖相便已能吸引众多目光。酱汁以小葱、蒜瓣、鲜藤椒混合打制而成，葱香微麻、咸鲜清爽。

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【酒楼菜】椒盐牛蹄

成菜卤香入味，软糯鲜香。

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【酒楼菜】沙漠寻宝

成菜外酥内鲜，十分惹味。

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【酒楼菜】干烧鲶鱼头

成菜肉质鲜嫩，十分可口。

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【酒楼菜】霸道吮嘴排骨

成菜鲜辣香口，十分惹味。

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