【涼菜】小碟蘿卜卷
· 2020-07-16 14:44:49 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 1995
制作：
1.取山東水果蘿卜，一半切成銀針絲，一半片成大薄片，用蘿卜片包裹上蘿卜絲后，放冰水盆里冰鎮(zhèn)10分鐘，撈出來(lái)瀝水后，放盤(pán)里擺好。
2.隨配一碟用手搓辣椒面、醋和蔥花調(diào)出來(lái)的酸辣味碟，上桌供客人蘸食。
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