精選本周內(nèi)平臺(tái)、行業(yè)、品牌動(dòng)態(tài)與熱點(diǎn)趨勢(shì)，讓您十分鐘讀懂餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的最新動(dòng)向。

本周看點(diǎn)

• 加速出海戰(zhàn)略，天味食品籌劃赴港上市
• 恒鑫生活：公司尚未涉及PEEK材料的研發(fā)或應(yīng)用
• 廣州從化工廠上新！聯(lián)合利華：進(jìn)一步完善中國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)鏈布局
• 鹵味巨頭豪賭凍干食品賽道
• 洽洽食品在內(nèi)蒙古成立科技新公司，含谷物種植業(yè)務(wù)
• 圣農(nóng)發(fā)展上半年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)近8倍
• 仲景食品上半年盈利1.01億元
• 牧原股份上半年凈利潤(rùn)大增11倍
• 梅花生物上半年凈利潤(rùn)同增19.96%
• 田野股份上半年凈利潤(rùn)下滑38.80%
• 烏蘇啤酒推出“蘋(píng)果味汽水”
• 六必居推出爆炒下飯醬新品
• 上半年食品冷鏈物流業(yè)務(wù)總需求量同比增4.35%

\ 企業(yè)動(dòng)向 \

加速出海戰(zhàn)略，天味食品籌劃赴港上市

8月20日晚間，天味食品發(fā)布公告，稱(chēng)為推進(jìn)國(guó)際化戰(zhàn)略和海外業(yè)務(wù)布局，公司計(jì)劃發(fā)行H股股票并在香港聯(lián)合交易所上市。

赴港上市背后，與公司海外業(yè)務(wù)規(guī)劃有關(guān)。公告顯示，公司籌劃發(fā)行H股，是為了進(jìn)一步推進(jìn)公司國(guó)際化戰(zhàn)略與海外業(yè)務(wù)布局規(guī)劃，提升品牌國(guó)際化認(rèn)知與影響力。同時(shí)更好地利用國(guó)際資本市場(chǎng)平臺(tái)，優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，助力公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

△圖片來(lái)源：天味食品官網(wǎng)

資料顯示，天味食品專(zhuān)注于復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，旗下?lián)碛?ldquo;好人家”、“大紅袍”、“天車(chē)”、“天味餐調(diào)高端定制”、“拾翠坊”五大品牌，產(chǎn)品包括火鍋底料、菜譜式調(diào)味料、香辣醬、預(yù)制菜等100多個(gè)品類(lèi)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋傳統(tǒng)零售、在線(xiàn)零售和餐飲定制三大板塊。（天味食品）

恒鑫生活：公司尚未涉及PEEK材料的研發(fā)或應(yīng)用

8月18日，恒鑫生活在互動(dòng)平臺(tái)回答投資者提問(wèn)時(shí)表示，公司目前主要使用的原材料包括PLA（聚乳酸）、PE（聚乙烯）等，主要用于生產(chǎn)可生物降解和不可生物降解的餐飲具產(chǎn)品。PEEK（聚醚醚酮）是一種高性能特種工程塑料，公司尚未涉及PEEK材料的研發(fā)或應(yīng)用。（證券日?qǐng)?bào)）

廣州從化工廠上新！聯(lián)合利華：進(jìn)一步完善中國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)鏈布局

8月15日，聯(lián)合利華在廣州市從化區(qū)的食品工廠及物流園正式投入運(yùn)營(yíng)。聯(lián)合利華方面表示，廣州食品工廠將成為其中國(guó)食品業(yè)務(wù)的重要增長(zhǎng)引擎，不僅提升企業(yè)在中國(guó)南區(qū)的綜合運(yùn)營(yíng)能力，并助力進(jìn)一步完善企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的供應(yīng)鏈布局。

聯(lián)合利華飲食策劃全球執(zhí)行總裁陳意星表示，未來(lái)，聯(lián)合利華將以廣州基地為核心，持續(xù)深化燈塔工廠的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)廣州這個(gè)樞紐，將全中國(guó)的活力與全球的資源緊密相連，實(shí)現(xiàn)更高效的協(xié)同發(fā)展。其次，聯(lián)合利華將依托物流園，進(jìn)一步縮短廣州制造到全球餐桌的鏈路，提升響應(yīng)速度；還將以研發(fā)創(chuàng)新為戰(zhàn)略引擎，建構(gòu)全球化消費(fèi)者洞察體系，持續(xù)打造引領(lǐng)健康生活方式的先鋒產(chǎn)品。（南方都市報(bào)）

鹵味巨頭豪賭凍干食品賽道

近日，江西煌上煌發(fā)布公告，擬以4.95億元收購(gòu)福建立興食品51%股權(quán)。交易完成后，立興食品將成為其控股子公司并納入合并報(bào)表。

據(jù)悉，被收購(gòu)的立興食品，成立于2006年，是國(guó)內(nèi)凍干食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司目前擁有37條生產(chǎn)線(xiàn)、8000平方米凍干爐設(shè)備，年產(chǎn)凍干產(chǎn)品近6000噸、植物萃取粉及濃縮液近1萬(wàn)噸，產(chǎn)能和市場(chǎng)份額均位居全國(guó)前列。

值得一提的是，對(duì)于此次收購(gòu)，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了不同聲音。一方面，有觀點(diǎn)擔(dān)憂(yōu)煌上煌在業(yè)績(jī)承壓之際豪擲巨資，短期可能加重資金壓力；另一方面，也有人質(zhì)疑整合風(fēng)險(xiǎn)和業(yè)績(jī)承諾的兌現(xiàn)度。（財(cái)聯(lián)社）

洽洽食品在內(nèi)蒙古成立科技新公司，含谷物種植業(yè)務(wù)

企查查App顯示，8月13日，內(nèi)蒙古赤峰華葵科技有限責(zé)任公司成立，法定代表人為陳麗麗，注冊(cè)資本500萬(wàn)元人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍包括谷物種植、食用農(nóng)產(chǎn)品零售、食用農(nóng)產(chǎn)品初加工、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)等。股東信息顯示，該公司由洽洽食品股份有限公司全資持股。（企查查）

\ 財(cái)報(bào)速覽\

圣農(nóng)發(fā)展上半年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)近8倍

8月17日晚間，圣農(nóng)發(fā)展（002299.SZ）正式披露半年報(bào)，財(cái)報(bào)顯示，上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入88.56億元，同比微增0.22%；歸母凈利潤(rùn)9.1億元，大幅增長(zhǎng)791.93%。公司扣非凈利潤(rùn)3.76億元，同比增長(zhǎng)達(dá)到305.44%。

公司營(yíng)收微增，凈利潤(rùn)大漲，盈利能力增勢(shì)明顯。（圣農(nóng)發(fā)展）

仲景食品上半年盈利1.01億元 ，調(diào)味配料業(yè)務(wù)市場(chǎng)占有率進(jìn)一步提升

8月18日晚，仲景食品公布2025年半年度報(bào)告，公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5.24億元，同比減少2.50％；歸母凈利潤(rùn)1.01億元，同比增長(zhǎng)0.29％。

調(diào)味食品方面，公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.10億元。仲景上海蔥油受侵權(quán)產(chǎn)品沖擊、競(jìng)爭(zhēng)者涌入等因素影響，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，營(yíng)業(yè)收入較同期下降，但仍領(lǐng)跑全國(guó)同品類(lèi)市場(chǎng)；貴州辣子雞、勁道牛肉醬分別位列京東同品類(lèi)熱賣(mài)榜第一、第二；仲景香菇醬營(yíng)業(yè)收入較同期增長(zhǎng)，穩(wěn)居全國(guó)同品類(lèi)銷(xiāo)量第一。（仲景食品）

梅花生物上半年凈利潤(rùn)同增19.96%

8月19日，梅花生物發(fā)布半年報(bào)稱(chēng)，今年上半年，公司共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 122.80億元，同比略降2.87%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)17.68億元，同比增加19.96%。

梅花生物表示，公司主要產(chǎn)品味精、98%賴(lài)氨酸、飼料級(jí)異亮氨酸銷(xiāo)量增長(zhǎng)，70%賴(lài)氨酸量?jī)r(jià)齊增帶來(lái)收入增長(zhǎng)毛利增加，同時(shí)主要材料成本下降以及生產(chǎn)指標(biāo)提升帶動(dòng)生產(chǎn)成本下降。（梅花生物公告）

△圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

牧原股份上半年凈利潤(rùn)大增11倍

8月20日，牧原股份披露2025年半年報(bào)稱(chēng)，上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入764.63億元，同比增長(zhǎng)34.46%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)105.3億元，同比增長(zhǎng)1169.77%。

牧原股份表示，2025 年上半年，公司生產(chǎn)成績(jī)持續(xù)改善，生豬養(yǎng)殖成本逐月下降，6 月生豬養(yǎng)殖完全成本已低于12.1元/kg。（牧原股份公告）

田野股份上半年凈利潤(rùn)下滑38.80%

8月21日，田野股份發(fā)布半年度報(bào)告稱(chēng)，2025年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入2.66億元，同比增長(zhǎng)12.73%；歸母凈利潤(rùn)1636.88萬(wàn)元，同比下降38.80%。

田野股份透露，報(bào)告期公司毛利率 20.68%，低于上年同期的 25.64%，公司大單品芒果汁近年來(lái)售價(jià)低位運(yùn)行，導(dǎo)致公司毛利率走低。（田野股份公告）

\ 產(chǎn)品走勢(shì)\

烏蘇啤酒推出“蘋(píng)果味汽水”

8月17日，新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“烏蘇啤酒”）的生產(chǎn)線(xiàn)正滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)，從生產(chǎn)線(xiàn)上下來(lái)的不只有烏蘇啤酒，還有天山鮮果莊園的“蘋(píng)果味汽水”。這是天山鮮果莊園繼經(jīng)典橙味汽水后推出的又一新口味。

據(jù)介紹，天山鮮果莊園“蘋(píng)果味汽水”將依托烏蘇啤酒成熟的渠道網(wǎng)絡(luò)進(jìn)駐本地商超、便利店及餐飲終端，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。（上海證券報(bào)·中國(guó)證券網(wǎng)）

六必居推出爆炒下飯醬新品

近日，六必居發(fā)文稱(chēng)推出爆炒下飯醬。依據(jù)品牌方介紹，這款產(chǎn)品選用華都食品優(yōu)質(zhì)雞肉，雞肉添加量達(dá)25%，每100g含有的膳食纖維≥3g。適用于快手早餐、家常炒菜、辦公干飯、深夜解饞、露營(yíng)野餐等場(chǎng)景。（六必居）

\ 產(chǎn)業(yè)資訊\

上半年食品冷鏈物流業(yè)務(wù)總需求量同比增4.35%

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，食品冷鏈物流業(yè)務(wù)總需求量為1.92億噸，同比增長(zhǎng)4.35%。上半年食品冷鏈物流服務(wù)企業(yè)總收入為2799.4億元，同比增長(zhǎng)3.84%。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉飛表示，整個(gè)上半年我國(guó)冷鏈物流行業(yè)呈現(xiàn)出了穩(wěn)需求、擴(kuò)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)的整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)。特別是隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)旺季，整個(gè)食品冷鏈物流呈現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，同時(shí)韌性進(jìn)一步加強(qiáng)。（央視新聞客戶(hù)端）

朋友們，這周的周報(bào)就到這里啦，歡迎大家發(fā)表看法！

整理：餐飲供應(yīng)鏈指南內(nèi)容團(tuán)隊(duì)