【创新菜】五香鸭舌

这款鸭舌做法简单，味道香浓，十分适合用作凉菜或下酒菜推出。

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鸭舌的做法香料菜谱大全最新菜品
【创新菜】干锅去骨鸭掌

成菜软糯鲜香，口感丰富。

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去骨鸭掌的做法鸭掌的做法菜谱大全最新菜品
【创新菜】爆款酱鸭头

鸭头的做法很多种，口味各异，而这款酱则是选用个大肉多的鸭头，加入排骨酱煸香，酱汁味更浓厚，成品麻辣鲜香，深受食客喜爱。

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鸭头的做法小茴香菜谱大全最新菜品酱制
【创新菜】陈皮鸡翅

市面上鸡翅大多为蒜香口味，此菜将其用陈皮水浸泡，让鸡翅充满陈皮的香气，再用自制酱汁煎焗，鸡翅味道清香，口感酥脆。

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腌料鸡中翅的做法陈皮水菜谱大全最新菜品
国宴大厨介绍一道淮扬名菜——松子酥肉

郑秀生大师在新中国建国五十周年之际，曾亲自主理“开国第一宴”的工作；多次赴北戴河，为中央首长提供餐饮烹饪服务；还承担了为全国人大、政协“两会”代表的服务工作。

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郑秀生淮扬菜菜谱大全最新菜品开国第一宴
【创新菜】升庵桂花鸭

这道升庵桂花鸭，构思巧妙，制法要求颇高，可热吃可凉吃。为留住桂花香，运用浸腌方法，令鸭肉的鲜香与桂花的馨香相互交融，唇齿留香。

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仔麻鸭新都干桂花金桂菜谱大全最新菜品酒楼菜
【创新菜】冰激凌牛仔骨

泡豇豆牛仔骨是丁胖土碗香酒楼的一道热销创新菜，这次推出的升级版本搭配了油炸的冰激凌。

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牛仔骨姜葱汁泡豇豆酒楼菜菜谱大全最新菜品
【创新菜】辣子鸡炒脆扇贝

成菜鲜辣香口，十分惹味。

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仔公鸡扇贝肉菜谱大全最新菜品酒楼菜
【创新菜】糍粑炒小鲍

成菜外酥内鲜，十分可口。

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珍珠小鲍糍粑条弹子葱菜谱大全最新菜品
【创新菜】蛋黄鸡丝

成菜外酥内鲜，十分惹味。

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鸡脯肉咸鸭蛋酒楼菜菜谱大全最新菜品

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