【创意菜】意大利水饺龙虾汤泡沫

谢明忠红菜——意大利水饺龙虾汤泡沫

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【创意菜】初榨橄榄油蛋黄酱焗小青龙

谢明忠红菜——初榨橄榄油蛋黄酱焗小青龙

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八道精美融合菜品，瞬间打开客人味蕾！

今天，我们迎来了一位大厨的投稿——蓝武强。

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大厨演示一道创新融合菜——芝士蟹粉番茄撒子

泛海钓鱼台酒店大厨现场演示！

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看过《射雕英雄传》，可你见过“射雕英雄宴”吗？

纵观各地名宴，大多是选材精良、地方特色浓厚、烹饪手法反复，可你有见过武侠与美食结合的宴席吗？

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大厨演示一道中西融合菜——鲜蟹鲑鱼蔬菜泥

杭州国际会议中心洲际酒店大厨现场演示！

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全球最贵餐厅排行榜曝光！它们都卖什么菜？

近日，国外媒体发布了一份全球最贵餐厅排行榜，最贵一家人均上万元。到底这些贵价餐厅都在卖什么菜品？一起来看看吧~

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何竟迅：65岁参赛夺下冠军，他向人们诠释了“学习”的力量

48岁才进入这一行，有人可能会说“晚了”，但何竟迅用事实证明，48岁，才是人生的起步阶段。

赵正玲 3136
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大师介绍一道创意菜品——宫保荔枝虾球

郝文杰，餐饮界“京城四少之一”

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唐启水：我要打造的，是一个有灵魂的“艺术餐饮”

在唐启水眼里，做菜是一门艺术。“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”，他的认知中，厨师不应该局限于灶台前，门外的世界有无限可能，那才是他们的天地。

杨庄蓉 3367
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