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【熱賣菜】莪山炒龍須

· 2019-06-18 15:43:37 來源：紅廚網(wǎng) 2365

材料：

原料：

泡好的紅薯粉條300克，卷心菜絲、豆芽、豬肉末各50克，雞蛋1個，香蔥花2克。

調(diào)料：

熟豬油50克，美極鮮味汁10克，草菇老抽3克，干辣椒段5克，白胡椒粉、雞粉各2克。

做法：

鍋內(nèi)放入熟豬油，燒至五成熱時，磕入雞蛋，小火煸炒至其凝固，放入豬肉末，中火炒至肉變色，下入干辣椒段、卷心菜絲、豆芽，大火翻炒半分鐘，放入紅薯粉條和剩余的調(diào)味料，大火煸炒均勻，最后撒入蔥花翻炒均勻，出鍋裝盤。

聯(lián)系人：黃小姐

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