你平時都去哪里“”嘆早茶“

如果有朋友來廣州你會帶他們去

陶陶居還是廣州酒家？ ?

如今，這兩大老字號或變成

“我們” ?

7月4日晚間，廣州酒家發(fā)布公告稱，公司7月4日與廣州工業(yè)發(fā)展集團有限公司（以下簡稱“工業(yè)發(fā)展集團”）簽署了《股權轉讓意向書》，擬受讓其持有的廣州陶陶居食品有限公司（以下簡稱“陶陶居”）100%的股權。 ?

資料圖 信息時報記者 陳文杰?攝

未確定交易價格 ?

廣州酒家稱，本《股權轉讓意向書》僅為意向協(xié)議，最終能否達成尚存在不確定性，需待雙方有權決策機構審議通過，并簽訂正式協(xié)議后方可實施。

本次對外投資不構成關聯(lián)交易，不構成重大資產重組。本次 ?股權收購完成后，陶陶居公司將成為公司全資子公司。 ?

公告并未公布交易價格，僅表示雙方共同委托具有證券從業(yè)資格的評估機構、審計機構，以雙方協(xié)商確定的評估/審計基準日（2018 年 9 月 30 日）對陶陶居公司的所有者權益進行評估和審計，評估和審計結果將作為最終確定交易價格的參考依據(jù)。

雙方同意最終的交易價格，不低于經廣州市國資委核準/備案的資產評估報告確定的陶陶居公司 100%股權評估值。

公告顯示，陶陶居公司收入來源主要包括：食品銷售、物業(yè)租金、品牌外部授權。截至2018年9月30日，陶陶居公司資產總額為 9,186.71萬元，凈資產 5,048.36萬元。2018年1-9月營業(yè)收入6463.13萬元，凈利潤830.79萬元（該數(shù)據(jù)為經審計數(shù)據(jù)）。

1-9月6000多萬元的營收，相比于廣州酒家的體量來說，并不算非常大。 ?

廣州酒家多次強調，公司發(fā)展戰(zhàn)略為“餐飲立品牌，食品創(chuàng)規(guī)?！薄?018年財報顯示，食品制造業(yè)和餐飲業(yè)的收入分別增長8.59%和7.46%，食品制造業(yè)和餐飲業(yè)占主營業(yè)收入的比例分別為 75.37%和23.94%，毛利率保持穩(wěn)定。2019年第一季度餐飲業(yè)營收1.84億元，同比增長12.06%。

現(xiàn)有品牌使用者稱經營不受影響 ?

記者從廣州酒家有關人士了解到，廣州酒家若正式收購陶陶居100%所有權，會繼續(xù)履行相關使用權授權合約。????

廣州目前的陶陶居餐飲門店大多屬于旗下?lián)碛小吧綎|老家”的廣州食尚國味飲食集團（簡稱“食尚國味”）。 ?

2015年7月，食尚國味以人民幣279.11萬元中標陶陶居在全國品牌經營授權，根據(jù)當時的協(xié)議，品牌經營授權合約期自簽訂之日起至2024年3月20日止。同年，食尚國味在正佳廣場開出了陶陶居的第一家分店。????

“本次收購是國企深化改革的一部分，同時探索混合所有制改革，有利于相關業(yè)務板塊歸類發(fā)展。接下來，陶陶居餐飲板塊將繼續(xù)按照現(xiàn)有經營模式發(fā)展，繼續(xù)做強做大。”食尚國味相關負責人向記者表示，此次廣州酒家擬收購陶陶居股權，并不會對食尚國味旗下的陶陶居門店產生影響。 至今，食尚國味經營的陶陶居門店共有13家，并將在7月0-h'y10日開新的門店“陶陶居雅園”。

食尚國味僅經營陶陶居餐飲業(yè)務，食品業(yè)務仍屬于廣州陶陶居食品公司。

而據(jù)今年5月底公布的廣州陶陶居食品有限公司2019年中秋月餅代加工中標結果，廣州酒家旗下的利口福公司中標5款蛋黃蓮蓉月餅產品。也就是說，今年陶陶居月餅將有部分產品由廣州酒家的利口福公司代工。 ?

而在上下九路的陶陶居總店，原由廣州幸運樓飲食集團承租，在承租經營權2018年到期后關門裝修。?????

廣州酒家表示，本次股權收購符合深化國資國企改革的工作部署要求，符合公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，利于公司繼續(xù)聚焦“食品+餐飲”主業(yè)，落實食品和餐飲兩大主業(yè)板塊多品牌、差異化拓展，以進一步完善產業(yè)布局，增強公司市場競爭力和提升公司效益，促進公司可持續(xù)發(fā)展，為股東帶來長期、穩(wěn)定及豐厚的回報。

139年老店陶陶居讓吃貨們牽掛 ?

陶陶居總店創(chuàng)建于1880年， 1997年，陶陶居獲國家貿易部頒發(fā)的首批國家特級酒家稱號，2000年，陶陶居被廣州市人民政府公布為第一批老字號。

去年9月3日，荔灣區(qū)上下九第十甫路20號陶陶居總店就因商標經營權到期而關門。

不少街坊表示，這家店他們從小時候就過來光顧，關門實在可惜，所以專程過來拍照留念。

廣州酒家83年屹立不倒 ?

“食在廣州第一家”，廣州酒家這句風靡了幾十年的企業(yè)slogan幾乎每個廣州本地人都知道，作為本地餐飲界的龍頭企業(yè)之一。

廣州酒家創(chuàng)造了一系列廣為人知的粵菜品牌，每年月餅、速凍食品、年貨等食品的銷售額高達數(shù)億，近年來更是把營銷從線下引到了線上，積極探尋轉型之路。

△廣州酒家文昌總店

為什么大家對這些

飲早茶的老字號念念不忘？

也許是它們的......

嶺南味道

陶陶居裝潢常使用琉璃玻璃、鳥籠、光影

和新式屏風等嶺南文化元素

將老西關特有的形象融入到舒適的環(huán)境中

讓店面看起來既時尚又有古樸氣息?

廣州酒家沿江中路店呈現(xiàn)“新”廣府文化風格

沒有了古色古香的花燈、榕樹、亭臺樓閣

用氣韻高雅的滿洲窗、水墨燈飾

鍋耳墻建筑風取而代之

更符合時下的流行審美風格

沿江中路店環(huán)境圖

廣式茶點

吃貨大概都知道

無論是茶點、粵菜還是燒臘

全手工當?shù)曛谱鞣浅Ｖ匾?/p>

陶陶茶點

廣州酒家秋葵拼藕餅

△廣州酒家廣式月餅

兩家百年老字號

在變身網紅品牌的路上

不遺余力

陶陶居讓深圳的市民身臨其境感受早茶的氛圍和魅力

廣州酒家的抖音

老字號，代表的不僅僅是美食 ?

美酒的匠心技藝 ?

更多的是對中國傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚 ?

祝福他們越來越好！??