【創(chuàng)新涼菜】子姜鴨天梯
· 2019-07-18 17:32:40 來源:紅廚網(wǎng) 2564
制作:
1、新鮮鴨天梯洗凈,加姜蔥汁、料酒腌漬一會(huì)兒,入沸水鍋汆熟后,撈出沖涼待用。
2、鴨天梯加入鮮子姜片、黃椒條、紅椒條、野山椒、野山椒水、鹽、味精泡至入味,撈出裝盤即成。

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