【創(chuàng)新菜】廣味豆腐魚(yú)
· 2019-10-24 13:56:59 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 2320
制作：
1、把豆腐魚(yú)（又名龍頭魚(yú)、九肚魚(yú)）解凍后，去頭尾再切成塊，納盆并加入鹽、胡椒粉和姜蔥水，碼味待用。
2、把魚(yú)塊逐一粘勻干淀粉，待下入燒至四成熱的油鍋炸至呈淺黃色且熟時(shí)，撈出來(lái)擺盤中。
3、凈鍋放一點(diǎn)油燒熱后，下XO醬、鹽、陽(yáng)江豆豉碎、青紅辣椒粒和雞粉，炒勻便舀在魚(yú)塊上，稍加點(diǎn)綴便可上桌。
專欄文章
查看更多
熱門文章
查看更多
- 1
- 2
- 3
-
4
呷哺呷哺開(kāi)學(xué)季商品交易總額四天達(dá)2156萬(wàn)元 實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)化率超40%
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫(xiě)評(píng)論
0 條評(píng)論