當(dāng)你步入肯德基、漢堡王等遍布全城的門(mén)店想吃個(gè)甜筒或是來(lái)個(gè)漢堡套餐時(shí)，會(huì)在線上平臺(tái)先查詢(xún)一番嗎？無(wú)論是查找優(yōu)惠、查看評(píng)價(jià)，或者是想了解品牌近期主力推薦的菜品。

不少90后消費(fèi)者正在這么做。近日，記者發(fā)現(xiàn)，在美團(tuán)APP和大眾點(diǎn)評(píng)APP上，肯德基、CoCo都可等一些備受歡迎的品牌商家頁(yè)面”聯(lián)名推薦”標(biāo)簽下的單品銷(xiāo)量表現(xiàn)就頗為亮眼。例如，肯德基原味花筒、CoCo都可芒果綠茶和奶茶三兄弟等3款“聯(lián)名推薦”單品，半年累積線上銷(xiāo)量已經(jīng)突破100萬(wàn)。

同時(shí)，肯德基經(jīng)典單品吮指原味雞銷(xiāo)量突破77萬(wàn)、漢堡王狠霸王牛堡單人套餐累計(jì)突破56萬(wàn)、正新雞排單人雞排套餐售出52萬(wàn)、DQ甜筒也曾4天賣(mài)出33萬(wàn)支……美團(tuán)點(diǎn)評(píng)“聯(lián)名推薦”正在成為各大合作連鎖餐飲品牌的“爆品”制造機(jī)。

“隨著消費(fèi)人群年輕化，連鎖餐飲品牌的消費(fèi)愈發(fā)走向線上線下一體化。通過(guò)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)‘聯(lián)名推薦’線上獲客、鎖客，拉動(dòng)其光臨線下連鎖門(mén)店，以進(jìn)一步強(qiáng)化與顧客的門(mén)店互動(dòng)，成為肯德基等眾多餐飲連鎖品牌的共同選擇?！庇浾邚拿缊F(tuán)聯(lián)名推薦產(chǎn)品負(fù)責(zé)人處了解到。

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據(jù)《中國(guó)餐飲報(bào)告2019》顯示，年輕一代消費(fèi)者正崛起成為消費(fèi)主力——2018年線上餐廳消費(fèi)者中，90后占比達(dá)51.4%。同時(shí)，上線“聯(lián)名推薦”的餐飲連鎖品牌已超過(guò)70家，既有肯德基、必勝客、漢堡王、永和大王、鄉(xiāng)村基、吉祥餛飩等西式快餐和中式快餐，又有哈根達(dá)斯、DQ等冰品和CoCo都可、滬上阿姨等茶飲品牌，還包括面包新語(yǔ)、味多美等烘焙品牌。

據(jù)了解，“聯(lián)名推薦”以美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的餐飲大數(shù)據(jù)作為選品基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)用戶行為和喜好的分析，從餐飲品牌中選出最具爆款潛質(zhì)的單品。以CoCo芒果綠茶為例，這就是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)通過(guò)“大數(shù)據(jù)選品”后，分析消費(fèi)者需要一款茶果俱全的飲品，再通盤(pán)考慮產(chǎn)品的門(mén)店供應(yīng)情況等，最后由雙方共同決策上線并聯(lián)名推薦給新一代年輕消費(fèi)者。

據(jù)介紹，“聯(lián)名推薦”對(duì)于合作餐飲品牌，尤其是門(mén)店數(shù)量較多的連鎖餐飲品牌來(lái)說(shuō)，有著爆品推介、線上獲客和商圈鎖客的三重價(jià)值。

“所有入選‘聯(lián)名推薦’的單品，都可以在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)的門(mén)店頁(yè)面中，獲得更為顯著的展示位。對(duì)于餐飲品牌來(lái)說(shuō)，這是一種品效合一的推廣方式，既能直接拉動(dòng)線上銷(xiāo)量，還可以把經(jīng)典單品、當(dāng)季新品等明星產(chǎn)品以更大更精美的方式顯示給潛在消費(fèi)者?！泵缊F(tuán)點(diǎn)評(píng) “聯(lián)名推薦”產(chǎn)品負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

“同時(shí)，對(duì)餐飲門(mén)店來(lái)說(shuō)，‘聯(lián)名推薦’也可以起到商圈提前鎖客的作用。很多新一代消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣在手機(jī)上查詢(xún)目的地附近餐廳，當(dāng)消費(fèi)者身處各大餐飲品牌密集、消費(fèi)選擇多樣的都市商圈中時(shí)，一款恰當(dāng)?shù)摹?lián)名推薦’單品，很可能決定了他要去哪家品牌的門(mén)店消費(fèi)?！痹撠?fù)責(zé)人接著說(shuō)，“對(duì)于門(mén)店眾多的連鎖餐飲品牌來(lái)說(shuō)，聯(lián)名推薦具有巨大的商圈鎖客價(jià)值?！?/p>

目前，聯(lián)名推薦產(chǎn)品不僅會(huì)在商家詳情頁(yè)（POI）、商家品牌館等多個(gè)位置露出，還可以依托大促、秒殺、超級(jí)品牌日等多種路徑，觸達(dá)到用戶。

可以說(shuō)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)“聯(lián)名推薦”打開(kāi)了連鎖餐飲品牌的線上線下一體化營(yíng)銷(xiāo)新模式——大數(shù)據(jù)選品+多觸點(diǎn)用戶流量池+門(mén)店獲客鎖客，最終把線上用戶持續(xù)轉(zhuǎn)化為線下門(mén)店的顧客——并且，這些顧客都是愛(ài)嘗鮮的年輕人。

“這就是聯(lián)名推薦的價(jià)值。我們也希望能夠幫助各大連鎖餐飲品牌，更好地吸引年輕一代的新用戶?！?該負(fù)責(zé)人表示。