我的餐飲店裝修好，到底該怎么驗(yàn)收？
社長 · 2019-12-23 15:37:23 來源：紅餐成長社 18986
請(qǐng)裝修團(tuán)隊(duì)將餐飲店進(jìn)行設(shè)計(jì)和裝修好之后，我們?cè)撊绾稳z測(cè)驗(yàn)收呢？餐廳驗(yàn)收到底要注意哪些問題呢？驗(yàn)收重點(diǎn)要關(guān)注哪些地方才能保證后期運(yùn)營呢？本期餐飲知識(shí)樹，社長就和大家一起學(xué)習(xí)一下。
關(guān)于餐飲裝修的坑，之前社長也說過不少。比如，不懂裝修不懂設(shè)計(jì)，驗(yàn)收后發(fā)現(xiàn)動(dòng)線不合理，排插口不夠用，排水不好，下水道有問題等。這些問題除了在設(shè)計(jì)前期就要溝通外，在驗(yàn)收的時(shí)候也是需要注意的。
小結(jié)
開餐館，一般要走這樣的流程：建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批、名稱預(yù)先核準(zhǔn)登記、工商營業(yè)執(zhí)照注冊(cè)、食品經(jīng)營許可審批、消防安全檢查……一套流程走下來，就算全部順利也要三個(gè)多月。
而且，期間往往會(huì)遭遇這樣的尷尬：通過了環(huán)保部門檢查的裝修環(huán)境，不太適合實(shí)際經(jīng)營需要；出于經(jīng)營便利考慮排好的油煙管道和電線，消防驗(yàn)收時(shí)被告知有消防隱患，要返工。
所以為了避免驗(yàn)收不合格，最好還是要找一些成熟有經(jīng)驗(yàn)的裝修設(shè)計(jì)公司。
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