【家常菜】紅燒板栗全肘
· 2020-03-20 15:44:53 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 1878
制作：
1.把豬肘刮洗干凈，入盆加姜蔥、鹽和料酒腌味后，再投入沸水鍋里汆斷生。撈出來(lái)在其表皮抹少許醬油，待下到熱油鍋里炸至表皮紅亮?xí)r，換入五香鹵水鍋里鹵至軟熟。
2.另把板栗在沸水鍋里煮過(guò)，撈出來(lái)剝殼待用。
3.把板栗放碗底，上面放鹵熟的豬肘，往里面舀入適量五香鹵水入籠蒸半小時(shí)，即可出籠上桌。
相關(guān)推薦
專欄文章
查看更多
熱門文章
查看更多
- 1
- 2
- 3
- 4
-
5
85度C將陸續(xù)關(guān)閉經(jīng)營(yíng)不達(dá)預(yù)期門店；費(fèi)大廚全國(guó)門店數(shù)突破200家
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評(píng)論
0 條評(píng)論